芝士番茄沙拉
　　原料：芝士、小番茄、生菜、什锦果脯、糖浆、日本
　　沙拉酱
　　做法：
　　1.将芝士放入碗中加热，使其充分融化，并倒在盘子上;
　　2.将洗好的生菜放在融化的芝士上;
　　3.将小番茄洗净、掏空，放入什锦果脯，摆入盘中;
　　4.将糖浆浇在装好果脯的小番茄上;
　　5.将日本沙拉酱浇在生菜上即可。
　　


　　椰盅天麻炖竹丝鸡
　　原料：乌鸡、瘦肉、鲜人参、天麻、椰子、火腿、枸杞、鸡汤、
　　盐、鸡粉
　　做法：
　　1.乌鸡切块儿后焯水待用;
　　2.瘦肉切块儿后焯水待用;
　　3.火腿切成粒待用;
　　4.将焯水后的乌鸡与瘦肉块儿和火腿粒放入椰盅内，加入鲜人参、枸杞、天麻;
　　5.椰盅内倒入鸡汤，蒸7小时，取出放盐和鸡粉调味即可。
　　


　　蓝莓酸奶
　　原料：牛奶、蓝莓酱、蜂蜜
　　做法：
　　1.将牛奶加热到33℃;
　　2.将加热好的牛奶放入醒发箱;
　　3.在醒发箱内放置8小时;
　　4.从醒发箱内取出后倒入碗中，放入冰箱内冷却;
　　5.从冰箱中取出后倒上蓝莓酱即可。如果觉得太酸，可适当放入蜂蜜。
　　


　　蟹肉乌鱼蛋扒丝瓜
　　原料：现拆蟹肉、乌鱼蛋、丝瓜、鸡蛋蛋清一个、盐、高汤、胡椒粉、
　　花雕酒少许
　　做法：
　　1.丝瓜洗净去皮，切成食指长宽;
　　2.放入盘中上屉蒸3分钟;
　　3.将蟹肉、乌鱼蛋放入高汤中，放盐、胡椒粉和花雕酒调味勾芡;
　　4.将勾好的芡汁倒在蒸好的丝瓜上即可。