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目的:建立植物挥发油提取量与提取时间关系式.方法:从物质传递速率方程简化得到该关系式ln(Vs-V)=-Kt+A,K、A为参数.结果:甘松挥发油的实验得A=0.44,k=2.7×10-3,r=-0.99;丁香挥发油实验得A=1.33,k=3.62×10-3,r=-0.99.结论:本关系式能很好地反映挥发油提取量与提取时间的关系.