稻草秸秆发酵同时糖化酵解产乳酸的初步研究

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本文研究了以稻草秸秆为原料经机械粉碎等处理后,用康宁木霉、黑曲霉、绿色木霉所产纤维素酶和米根霉对其进行同时糖化发酵生产乳酸.本次试验分别采用培养温度、CaCO3的添加次序、装液量、培养时间四个因素,重复试验逐一确定出最优的单因素条件,确定出在最佳试验条件下(培养温度为30℃、每隔24h添加1.5%CaCO3、装液量为70mL、培养时间为72h).黑曲霉与米根霉同时发酵时产乳酸量可达到22.6mg/ml.
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