椒麻脆肚

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[主料]鸭脆肚100克rn[配料]木耳50克、小米椒10克、鲜麻椒20克、黄瓜50克rn[调料]鸡汁、盐、蘑菇汁、葱花、姜末rn[做法]1.鸭脆肚切成小片焯水,木耳发好后改成小朵焯水,黄瓜去皮切成长方形片备用.rn2.锅中放入水、小米椒、鸡汁、盐、蘑菇汁、葱花、姜末煮20分钟后加入鲜麻椒继续煮10分钟.盛夏的脚步越来越近了,随着温度的升高,各种病毒、细菌的繁殖及活动也逐渐旺盛,免疫力相对较低的小朋友成为各类感染性疾病的的好发群体,医院收治的各类呼吸道、消化道感染疾病的患儿也逐渐增多.rn在儿童群体中,糖尿病患儿由于高血糖、代谢紊乱、胰岛素缺乏等各种原因更容易导致免疫功能低下,是各类感染性疾病的高危人群.另一方面,感染可能也是糖尿病发病的诱因.
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