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大白菜含水量多，应妥善贮存，以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮。一、贮前准备冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长、抗病、耐寒、适于冬贮的中晚熟品种，这其中以抱头型抱头紧实、叶球大、品质优，小雪前后选择在天气晴朗、田块干燥时收获。收获时应尽量避免机械损伤，并剔掉病残株、未包心株及包心连紧株。
冬季怎样贮存大白菜
【摘 要】
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大白菜含水量多，应妥善贮存，以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮。一、贮前准备冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长、抗病、耐寒、适于冬贮的中晚熟品种，这其中以抱头型
【机 构】
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山东农业大学植保学院农药系
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2008年11期
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