味道

来源 :小溪流(成长校园) | 被引量 : 0次 | 上传用户:initialD2004
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  好不容易逢着放假回家,妈妈决定带我尝点儿正宗的“家乡味”。
  乘着车,我们穿过正南街,妈妈告诉我,这里曾经是岳阳最繁华的一条街。
  一条老街,藏着一座城市最真实的味道。我打开窗,细细嗅着,仿佛闻道了尘封在老街深处的味道,还闻到了熏肉的味道。循着那味道望去,我望见一簇火“嘶嘶”地鸣着——火边的人笑着看,炉边的狗卧着听,都陶醉在美好时光里。
  车继续前行,街道越变越窄。我心想:“妈妈可真够折腾,搁着大街上那么多好吃的菜馆不去,干吗跑这儿来呀!”正纳闷着,妈妈开口了:“你别看现在岳阳开了那么多高档餐厅,真正的好味道还得上这儿找呢!”
  车一路向前,一直开到了天岳山底下。我们下了车,踏着凹凸不平的石板路往前走,这儿刚下过雨,深吸一口气能闻到泥土与樟树叶的味道,清新怡人。
  转过一个弯,妈妈叫我停下,看看这条生她养她的老街。顺着她的目光,我注意到了一座塔,它不高,立在山腰上。由于年岁久远,塔身长满了杂草,像一位长者的脸庞长满了胡须。我无法判断塔壁的颜色,这些“毛发”使它显得过于苍老,不过倒与身后的山、身旁的老树相映成趣。这座塔叫慈誓塔,妈妈告诉我,它的年岁比闻名于世的岳阳楼更久远,除了土生土长的本地人,没几个人知道它的名字。杂草与绿树间,斜阳暮色中,它往这儿一站,已是千年。
  塔的脚下,是一条古巷。巷口,一缕斜阳静静地照在青砖路面上,细细一看,地缝里顽强地钻出几根杂草——它们是否也和慈誓塔一样,阅尽千年往事,看遍人世繁华?看着身边已物是人非,换了人间,依然坚守脚下的大地。
  古巷的尽头,有人家——几个老人围着火炉,抽着自己卷的烟,吐着烟圈;一个中年父亲正用粗糙的大手,给小女儿梳羊角辫;他身边一位长发及腰的女人轻轻唱着摇篮曲,怀里的婴儿正酣睡……深吸一口气,我闻不到稻花香,却在那炉火中、那烟圈里、那屋檐下,嗅到了丰年,看到了一出出幸福的剧目正在上演。
  而此刻,妈妈久久地站着,她正在想什么呢?抑或是正在想念天堂的姥姥,抑或是在回想她的童年,抑或是想起了消失在青砖灰瓦间的青春。
  后来,妈妈带着我吃了许多地道的土菜,令我印象最深刻的是口味虾——这道如今在岳阳,甚至整个湖南都有名的特色菜。我今天才知道,当年,就是这条古巷中捕了一辈子虾的老渔民和渔妇们,烹制出了适合本地人口味的“口味虾”。那时的虾,没有那种不自然的辣味,除了鲜味,有的只是一点点儿柴火和炊烟的味道。我禁不住思考,如果哪天,渔民们看到饭店里那种用黑心调料制作出来的不新鲜的虾尾时,会作何感想?
  暮色久久徘徊,这里没有霓虹闪烁,只有宁静与祥和。
  犹如过客,我们终将离去,走过那塔、那巷、那人家,唯有充满历史文化气息的味道经久不散。
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