陈荣林博士:濠江之畔 演绎传奇

来源 :杰出人物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:charset
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  
  海纳百川,有容乃大。在南中国海的濠江之畔,有着这么一位俊彦,心怀广袤,高瞻远瞩。他的事业纵跨餐饮、地产、投资界,无一不风生水起,而在事业之外,慈善、服务处处都倾注着他的心血和诚意。
  在澳门这片热土之上,有人赌海沉浮,有人一夜暴富,亦有人一步一步踏踏实实走出自己的路。而陈荣林先生用他的人生,凭借厚重的社会责任感和坚韧的拼搏精神,演绎着一段澳门传奇。
  
  纵横商界 事业丰茂
  谈到餐饮业,可谓陈荣林先生的传奇故事中浓墨重彩的一笔,亦是他事业的起点。1962年,年仅10岁的陈荣林一脚踏入了餐饮行业,在香港陆海通集团从点心学徒、餐厅侍应一直做到酒楼楼面、部长,用最青春的岁月换取了丰厚的行业经验。1970年,17岁的陈荣林从香港只身来到澳门,把握住澳门葡京酒店开设潮州酒楼的机会,成为了最年轻的楼面部长。那是葡京酒店内开设的第一家潮州酒楼,也是澳门的第二家潮州酒楼。
  餐饮业与其它行业不同,经验的增加必须伴随着时间的积累,必须下足苦功夫,一步一个脚印。陈荣林先生在葡京酒楼工作了十几年,由楼面部长做到总管,稳扎稳打,积攒下丰富的行业经验和人脉关系,亦锤炼出坚忍的心性。对餐饮业的深刻了解激发了他的创意思维,总能想出许多出奇制胜的点子来吸引食客,为酒楼的蓬勃发展立下了汗马功劳。
  只是在餐饮界的小有所成并没有让陈荣林先生满足或停步,拥有自己独立的事业的渴望一直在他心中呼喊。1988年,新的契机悄悄来临,陈荣林先生遇见了澳门地产商会创会会长郑祖霖先生。郑先生十分欣赏陈荣林先生的踏实和勤奋,力邀他来跟自己一起经营地产业。于是,陈荣林先生毅然从餐饮界转战地产界,以自己积攒的50万资金开设了富大地产置业有限公司,全身心扎进了地产的洪流之中。
  或许对于有些人来说,成功是偶然。而对于陈荣林先生来说,成功却是必然,因为他的踏实诚信以及卓越的投资眼光。即使年过而立才转战地产界,他却依然凭借自己的努力使富大地产一开业即赢得了客户和业界的一致认同,顺利过渡,迅速在澳门地产界占领了自己的一席之地。在地产业发展最鼎盛的时期,陈荣林先生还创办了澳门地产(专业)协会并担任主席一职,为澳门地产业界的发展不遗余力,现在依然担任着永远荣誉会长的职务。
  在地产界发展得风生水起的同时,陈荣林先生亦没有放弃用青春岁月努力打拼过的餐饮业。在创办富大地产的同年,他与朋友合作集资创办了潮州城酒楼,并出任董事总经理一职,从酒楼的筹备、经营到厨师的培训计划均投入了大量的心血,将潮州城酒楼打造成为澳门当地经营潮州菜的响当当的金字招牌,功力之深厚让人叹为观止。陈荣林先生总说,经营餐厅,最重要的是服务的理念,服务态度的宗旨就是“贴身”和“常识”。“潮州人热情又比较重文化,客人进来一声亲切问候,再以功夫茶待客,是我们的一贯做法。”而这仅仅是一个开始,在点菜过程中以专业的眼光为食客提供有效的建议则是服务理念的进一步升华,这就是服务人员必须掌握的“常识”。陈荣林先生就以这“贴身”和“常识”两大法宝,吸引了无数的回头客。而他在澳门南湾湖开设的私厨潮州菜馆,沿袭一贯服务品格的同时还在餐厅内装点富有历史韵味的老照片,营造出更加拥有文化气息的用餐环境,餐饮生意蒸蒸日上。
  不止餐饮和地产齐头并进,陈荣林先生更是将多元化投资策略演绎得淋漓尽致,他先后创办了澳门心研时装公司、潮联茶叶贸易有限公司、富大国际投资有限公司等等,又分别在加拿大和香港开设了富大海鲜酒家,在澳门增开冠男轩茶楼等等。正是这样一步一个脚印,陈荣林踏实地创造着事业的繁盛,笃定而安然地完成了自己拥有独立事业天空的梦想抱负。
  
  高瞻远瞩 以民生为己任
  如同大部分成功人士一样,陈荣林先生时刻不忘回馈社会、服务社会。而不同的是,那一份沉甸甸的社会责任感对他来说多了更多思考的空间和深度,无论是对澳门的青少年教育问题还是澳门发展中存在的问题和隐患,他时刻牵挂在心。
  在陈荣林先生看来,教育并不仅仅是老师的事情。很多家长将子女的教育完全依赖于学校,而事实上,学校的教育影响固然重要,作为家长的言传身教更是具有影响力。每一个家长在尊师重教之余,更应该加强自己本身的道德品质素养,给孩子最好的影响。在这方面,陈荣林先生颇为推崇儒家的思想。
  澳门,以博彩业而闻名而发展,创造了许多奇迹的同时却也容易让人变得浮躁,毕竟靠博彩暴富的诱惑实在太大。所以在澳门,很多青少年没有完成学业就已经进入娱乐场打工,浸在娱乐场的纸醉金迷之中。面对这种情况,陈荣林先生深谋远虑,曾向时任澳门特首何厚铧先生建言,希望对赌场打工者的年龄进行限制,21岁以下不得直接去赌场工作,以此来达到使青少年接受更多文化教育的目的。同时,为了支持教育工作,陈荣林先生还出资捐助了北京等地的希望小学,对慈善活动的参与亦是不遗余力,积极地贡献自己的力量。
  而最值得纪念的无疑是2006年陈荣林先生助广西桂林六坊小学重建的事迹。当年,适逢澳门地产专业协会会长、澳门美食同业联合商会会长陈荣林千金于归之喜,陈先生将各方好友之贺仪折合人民币20万元,悉数捐给桂林市雁山区六坊小学重建教学楼,并加捐2万元,购买一批图书及体育器材赠送给了该校。真可谓:“一段美好良缘,一份真挚情感,缔结一颗扶贫助学善心。”
  在澳门生活多年的陈荣林先生,对于澳门的发展格外有自己的感触和想法。工作之余他常常会去赌场了解情况,看尽了赌场中的众生百态,感慨良多。他说:“面对博彩的诱惑,很多成年人也未能把持。不少澳门本地人都抱着近乎病态赌徒的心理,但凡赚到一点点钱,就立刻拿进娱乐场去赌,将工作赚来的大部分钱都花在娱乐场里,十分可惜。”所以陈荣林先生再三呼吁,希望政府能够禁止本地工薪居民进入娱乐场,尤其是未成年人和无经济能力的人。“最好只允许有纳税能力的人才可以进入娱乐场。”陈荣林先生说。
  一个城市乃至一个国家的发展,正是需要更多如同陈荣林先生一般,勤于思考并勇于承担、积极行动的人。他的思想总是比一般人更为深远而超前。早在1994年台湾和澳门通航时,陈荣林先生就率地产界人员去访问台湾,多交朋友,拓展更多的商机。在当时那个年代,他的行为被指为“亲台派”,可从现在去看,却不得不叹服于他的先见之明,经济的沟通和发展正是两岸三地所最需要的,也是最符合形势发展的。
  
  转折人生淡定从容
  看如今的陈荣林先生精神矍铄、神采飞扬,谁都不曾想到其实他曾经经历过一次生命的严重危机。1996年时,陈荣林先生因为坐骨神经痛的困扰,曾只能坐轮椅活动,1998年更是因为中风而导致半身不遂,全凭太太的照顾和自己的毅力才得以奇迹般地恢复健康。
  前半生都在风浪中不断搏击而笑傲扬帆的陈荣林先生,在经历过这次危机之后,对人生有了更为深刻的思考,有回顾有反省,更多的是危机之后重获新生的珍惜和澹定:“中风后,我对人生更有感悟。人生要用淡定和平静的心态来面对打击。我从来没有做过对不起别人的事情,亦从没有过谋人或者害人的心思,从未交往过不诚实的人。面对人生,我无愧于心。所以,我才能怡然自得地放松心态,配合治疗。”
  年轻时,我们可以一往无前、无坚不摧,而在岁月的沉淀之后,那一份勇气和执着却会慢慢转化为更加睿智豁达的稳定和澹然。陈荣林先生亲身演绎了这一转变,笑对生活,更加从容,而从头到尾不变的,却是那颗始终乐观、始终积极、始终保持着为民思考谋虑的真诚心。
  
  【人物简介】
  陈荣林博士,现任澳门富大控股有限公司总裁。旗下包括富大物业投资移民顾问行、富大地产置业公司、太阳物业公司、私厨潮州菜馆、冠男餐饮业策划管理顾问行、冠男轩美食茶楼(澳门)。担任澳门地产(专业)协会主席、澳门美食同业联合商会会长、澳门基本法推广协会会员、第二任行政长官推选委员会委员、政协广州市委员会委员、桂林市海外联谊会副会长等社会职务。同时亦是冈比亚共和国商务专员、几内亚共和国驻澳门领事馆领事顾问。
  
其他文献
在谭植桓先生的画笔下,山磅礴,水灵动,景有情,境有意。自幼喜爱绘画的他,在母亲的支持下,执着于斯。泼墨山水,寄情言志,笔简墨淡间,情境盎然而生。作为澳门视觉艺术协会会长,在推广澳门艺术发展的道路上,谭植桓先生竭尽心力,鞠躬尽瘁。如今,他将艺术理想定格在教画育人、灌溉桃李上,让国画在传承中发扬光大。春风化雨,润物无声,落笔烟云,醉墨淋漓,在谭植桓先生的心中,盛开的是一片芳华荟萃的艺术园地。    泼
期刊
变脸艺术曾被周恩来总理称为“国宝级的秘术”,全国掌握这一技艺的艺人屈指可数。源自川剧的变脸,是国家二级机密;而以韦瑞群先生为首的韦派变脸艺术,更是神奇美妙,为变脸界的翘楚,登入国宝的殿堂!韦瑞群先生被誉为香港国宝级的变脸大师。凭着几十年的刻苦钻研,他自创一套《韦氏变脸》,几十多年来红遍世界各地,令这种国粹大放异彩!更难能可贵的是,他用艺术回馈桑梓,倾情服务社会。艺海无涯,永无止境,现在,他向更高的
期刊
【本刊综合报道】4月15日至19日,在全国一季度进出口个位数增长阴霾下,第111届中国进出口商品贸易交易会(简称广交会)第一期展会在广州举行,一期展会主要有大型机械及设备、小型机械、自行车、摩托车、汽车配件、化工产品、五金、工具、车辆(户外)、工程机械(户外)、家用电器、电子消费品、电子电气产品、计算机及通讯产品、照明产品、建筑及装饰材料、卫浴设备等。  外部需求持续疲软,内部成本不断攀升,在乍暖
期刊
从事印刷出品行业已有三十余年,捷兴制本公司总经理柯捷思先生,见证了香港印刷业的发展轨迹。他的事业曾蓬勃发展,亦曾经历波折。整个成长历程,无论是面对客户还是员工,他一直奉行信义二字,以诚为本,凭质量取信客户;团结同业,公平竞争;真情相守,增强企业凝聚力。  服务业界多年,“捷兴制本”作为一个中小型企业,至少印书百万册,可称“造万卷书”。同时,作为南安华侨中学校友会的当届会长,柯捷思先生一直为团结校友
期刊
古人云:“世有伯乐,然后有千里马;千里马常有,而伯乐不常有。”对于中国当代众多画家而言,他是当之无愧的伯乐,他独具慧眼,匠心独运,让中国画坛一颗颗未来之星在艺术殿堂上大放异彩。他酷爱祖国传统文化艺术,自觉担负起传承和推广中国文化艺术的神圣使命,20多年坚忍不拔、执着无悔。如今他的名字已经变成一块金字招牌,他创办的云峰画苑已成业内标杆。沿着推广中国文化艺术这条道路,他阔步前行、乐在其中,享受着人生过
期刊
曾有人言:书法之妙,全在用笔。果若如此,则蒋志光先生的书法,于流利中见风采,于端庄中求变化,一笔一画,字字珠玑。但于蒋志光先生而言,书法之妙,更多在乎一心。一心,则使他情系书法,数十年如一日,孜孜不倦;一心,则让他执着与坚持,熔前人精华于一炉,取法乎上;一心,则令他以弘扬中华文化为目的,开班授艺;一心,则更令其有拳拳爱国之情。他是德艺双馨书法名家,更是“世界华人杰出艺术家”。    情系书法,数十
期刊
数十年来,陈文鸿先生的人生画卷一直围绕着大学展开,或于大学求学、进修,或于大学工作、做研究,并亲眼见证着香港各大学的时代变迁和发展,提出了许多有建设性意义的建议。  二十年前,陈文鸿先生应香港理工大学之邀创办了香港理工大学中国商业中心,尽管这是一个自负盈亏的部门,却与其它机构有些不同——其经营所得几乎全部被用于教育研究事业。这里,少了一些商业的气息、盈利的目的,多了一些教育事业的责任和担当。作为中
期刊
刘月容女士于2003年被列入《中华珠宝界百位影响力人物》书中, 当时是业界最年轻有为的唯一女士. 珠宝行业中的前辈大多形容刘女士是创造珠宝业新一代的神话。刘女士以勤奋向上, 努力不懈的学习精神,接受新事物新挑战及勇于改变,为珠宝业界的精英, 站在商界的领导地位,她有独立的思维、国际视野, 清晰规划,她每十年树立一个目标,每一岁实现一次跨越,扎扎实实地走向了今日的成功,除关心珠宝业发展以外,她也为中
期刊
吴氏历史,由来已久,泰伯精神,源远流长。数千年前,一位名为泰伯的前辈为了成全父志,让贤于三弟,和二弟一起离开故土,来到荆蛮之地——一个穷山恶水的地方,他以渊博的知识、仁义之德以及高风亮节,为当地的人换来了超凡智慧。他被吴氏后裔奉为始祖,孔子称其有“至德”。数千年后,多少曾经荣极一时的名字被时间的长河淘去,而泰伯公的光芒却冠绝当代,映照千古。  数千年历史进程,吴氏这一脉,开枝散叶,人才俊贤遍及世界
期刊
华章美篇书写智者风范,沧海横流方显英雄本色。曾远程先生是澳门闽商的杰出代表,21岁背井离乡,凭着自己的勤劳、智慧、勇敢和坚韧,在澳门开创一片属于自己的天地;他是一位久负盛名的侨界领袖,积极投入社团的各项活动,为两岸四地的交流合作尽职尽责、尽心尽力;他更是一位热心社会公益事业的爱心人士,秉承爱国爱澳爱家的高尚情怀,在奉献中享受着快乐。他用平凡演绎精彩,用真诚诠释激情,在人生的旅途上谱写了一曲曲奋发有
期刊