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纽荷尔脐橙贮藏保鲜剂的筛选试验简报
纽荷尔脐橙贮藏保鲜剂的筛选试验简报
来源 :耕作与栽培 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Z12456879
【摘 要】
:
为探讨纽荷尔脐橙果实贮藏的效果,以干烈村纽荷尔脐橙果实为试材,测定贮藏90天后果实的失重率和腐烂率及可溶性固形物,筛选出安全高效的保鲜剂。结果表明,纽荷尔脐橙果实保鲜剂以
【作 者】
:
吴秀刚
段碧娟
【机 构】
:
榕江县农业和扶贫开发局
【出 处】
:
耕作与栽培
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
脐橙
纽荷尔
果实
贮藏
保鲜剂
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为探讨纽荷尔脐橙果实贮藏的效果,以干烈村纽荷尔脐橙果实为试材,测定贮藏90天后果实的失重率和腐烂率及可溶性固形物,筛选出安全高效的保鲜剂。结果表明,纽荷尔脐橙果实保鲜剂以科力鲜最佳、其次咪鲜胺和柑桔保鲜剂,甲基托布津最差。
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