【摘 要】
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40头体重约20 kg左右的生长育肥猪,随机分成四组,前三组为试验组,第Ⅳ组为对照组,试验组分别喂以在10%苜蓿粉的基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.15%水平的复合纤维素酶饲粮,进
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院,山西农业大学农业经济系
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40头体重约20 kg左右的生长育肥猪,随机分成四组,前三组为试验组,第Ⅳ组为对照组,试验组分别喂以在10%苜蓿粉的基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.15%水平的复合纤维素酶饲粮,进行试验,观察其对猪胴体品质及生产性能的影响.结果:和对照组相比,试验Ⅰ～Ⅲ组屠宰率分别提高了3.74%、5.69%、2.40%,滴水损失显著降低;试验各组饲料利用率显著提高,能量表观消化率提高2.10%、4.90%、3.00%,无氮浸出物提高0.10%、5.70%、3.60%,粗蛋白提高16.3%、19.2%、18.3%
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