【摘 要】
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滑子菇又名珍珠菇、滑子蘑等.其肉质滑嫩,味道鲜美,含有人体所必需的各种氨基酸,可提高人体免疫力,是一种营养丰富的优质食用菌.无论鲜品或盐渍品都有极好的市场销售前景.但
【机 构】
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山东枣庄市食用菌研究所峄城区左庄食用菌科技园
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滑子菇又名珍珠菇、滑子蘑等.其肉质滑嫩,味道鲜美,含有人体所必需的各种氨基酸,可提高人体免疫力,是一种营养丰富的优质食用菌.无论鲜品或盐渍品都有极好的市场销售前景.但由于滑子菇属低温型品种,发菌周期长,需要一定的积温才能出菇,因此以前我国滑子菇的栽培仅限于东北地区,国内推广面积较小.我所通过两年的栽培试验,取得了滑子菇反季节栽培新突破,具体栽培技术如下:……
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