保持苗条身材是很多人的梦想，美国《读者文摘》推出了来自12个国家的减肥妙招。
　　泰国：辣椒减肥泰式饮食世界最辣，辣椒有助于加快新陈代谢，减慢进食速度，进而能防止过量饮食，达到减肥效果。
　　巴西：黑豆拌饭巴西人每餐必吃的这种传统食品有益保持苗条身形。一项新研究发现，与典型西方饮食相比，“米饭 黑豆”饮食可使肥胖危险降低14％。
　　波兰：多在家就餐多在家吃饭，少下馆子，不仅能减少家庭开支，更重要的是有益健康，能防止肥胖
　　德国：必吃早餐在德国，75％的人天天尽情享受水果、全麦麦片以及面包早餐，研究发现，不吃早餐会导致高热量食物进食无度，暴饮暴食。
　　荷兰：骑车代替开车在荷兰，自行车数量大大超过了人口数量。54％的荷兰人经常骑车购物或上下班。研究发现，体型正常者中等速度骑车，每小时可耗热2301 kJ。
　　瑞士：吃碗什锦粥瑞士人常吃什锦粥，无论早餐或夜宵，什锦粥由燕麦、水果、坚果仁等熬成，样样含有丰富纤维素，因而有益健康和减肥。
　　马来西亚：菜中加点姜黄根粉马来西亚盛产姜黄根(咖喱的主要成分)，其中富含的姜黄素减肥效果极佳。炒菜时不妨适当放点姜黄根粉。
　　匈牙利：多吃泡菜匈牙利人爱吃酸黄瓜、腌青椒、腌卷心菜和腌西红柿等腌制食品，这些酸味食品有助减肥。发挥关键作用的可能是泡菜中的醋酸。
　　挪威：周末家庭之旅周末家庭出游是挪威人的风俗，夏日远足，冬日滑雪、户外活动有益控制体重。
　　印度：练瑜伽空腹练瑜伽有助加快新陈代谢。由于瑜伽要求集中精力去除杂念，因而也更容易忘记饥饿。
　　日本：午睡在日本，许多人每天都会午睡20~30 min。多项研究表明，保持充足睡眠不会增加肥胖风险，有时候，人们感觉饥饿，实际上是缺少睡眠。
　　墨西哥：午饭量最大墨西哥人下午2∶00～4∶00点吃的午餐是其一天中最丰盛的一顿饭。晚上少吃点，早上会比较饿。然后早餐再多吃点，这样更能减肥。