热带假丝酵母固体发酵代谢物提取方法的探索

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本文采用多种方法(一是甲醇法;二是酸性甲醇—乙腈法;三是乙腈法)对热带假丝酵母固体发酵代谢物的提取方法进行了探讨和对比,结果为:第一种方法1262种代谢物,第二种方法1831种代谢物,第三种方法1522种代谢物.在提取效率方面,第二种方法>第一种方法>第三种方法.由此得出,酸性甲醇—乙腈法无论在代谢物种类方面,还是在提取效率方面,均优于其他两种.
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