【摘 要】
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生素A(VA)是目前世界上特别是包括我国在内的发展中国家最易缺乏的营养素之一 ,其它营养素缺乏也常常伴有VA缺乏.近期调查表明,在我国城市居民中摄入量不足推荐每日膳食中营
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生素A(VA)是目前世界上特别是包括我国在内的发展中国家最易缺乏的营养素之一 ,其它营养素缺乏也常常伴有VA缺乏.近期调查表明,在我国城市居民中摄入量不足推荐每日膳食中营养素供给量(RDA)的50%的个体,男女分别占46.8%和50.6%,儿童青少年、农村居民摄入不足者更多[1].VA在生长发育以及在维持机体正常生理功能方面都发挥重要作用.V A缺乏会导致暗适应力下降、生长迟滞、睾丸、卵巢等器官萎缩、上皮细胞角化过度等 [2]. 本研究观察了VA缺乏对大鼠生精能力、睾丸标志酶的活性及胆固醇含量的影响,对V
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