中职校营销专业学生实训的探索与实践

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  【摘要】本文通过分析贴近实战的营销实训实践活动,从组织、计划、控制等各方面对中职校营销专业学生实训进行研究。
  【关键词】营销 中职 实训 社团
  为了将学生培养成营销实用型人才,中职校一直就如何开展营销实训进行探索,以期学生离校后能很快适应岗位工作的需要。在探索的过程中,笔者一方面学习、汲取别的学校的做法和经验;另一方面,根据本校实际情况和现有条件,从模仿别人到自主创新,从虚拟营销到营销实战,逐步探索出一条适合营销专业学生实训的新路。
  一、 问题的提出
  营销专业是对学生实际操作能力有较高要求的专业。长期以来,从毕业生就业反馈和用人单位需求来看,能很快适应营销岗位的毕业生所占毕业生总数的比例较小,能令用人单位满意的毕业生更是不多。因此,我们面临一个严峻的问题:如何改进教学,通过实训使教学与实际工作更好对接,培养学生较强的实际工作能力,使毕业生在激烈的就业竞争中占据有利地位。这个问题能否解决,直接关系到毕业生的能力水平、用人单位对毕业生的评价、毕业生的就业出路,也关系到营销专业的生存与发展。
  随着社会经济的发展,用人单位对工作一线实用型人才的要求越来越高;随着经济结构的调整,就业市场竞争越来越激烈。对中职校营销专业学生实训进行新的探索与实践势在必行。
  二、 问题的解决
  (一)探索与实践
  为了培养营销一线的实用型人才,笔者把实训作为着力点和突破口,进行了“营销实战”的尝试。所谓营销实战就是让学生真正进入营销操作的具体环节,并且自负盈亏。经过几年的努力,逐步摸索出一套比较成熟的做法。以下就“营销实战”的具体操作流程进行简单介绍。
  1.指导思想。通过实训,培养、锻炼学生较为全面的营销工作能力。让学生根据所学知识和自己所长,选择工作岗位,用团队合作的方式分工协作。教师不直接参与营销具体环节,仅作宏观指导,让学生直接、充分面对在营销具体操作中出现的问题和困难,并自行寻求处理的方法,最大限度发挥学生的主观能动性。
  2.策划。一方面,在校园内开展营销实训活动;另一方面,组建“半官方”性质的学生自治组织“生意人社团”,在老师指导和监督下,由“生意人社团”制订开展营销活动的方案并负责具体的策划、组织、实施。
  3.组织架构。“生意人社团”由学生自愿申请加入,公选各部门负责人(全部由学生兼职)。社长负责全面工作,副社长协助;各部门主管负责本部门具体工作。兼职人员除了完成具体负责的工作外,也要参加销售工作。“生意人社团”组织结构见图1。
  4.资金来源。“生意人社团”资金自筹,自负盈亏,教师仅担任顾问,作场外指导。
  5.实施。第一阶段:前期准备。由“生意人社团”成员共同筹集启动资金后,社团中层以上干部根据集资所得,讨论并制订营销活动计划,将工作分配到具体个人,分工负责,分头执行。广告部成员一方面到各班教室和宿舍收集需求信息,并收集相应的供货信息,做好细致的市场调查;另一方面开展广告宣传,将“生意人社团”即将开展营销活动的消息在全校师生中传播开来。第一阶段流程如图2所示。
  第二阶段:营销实战。这个阶段是营销实训最重要的阶段,包括了营销活动的基本部分。
  (1)采购部负责进货。选货时要尽可能物廉价美,并做到货比三家。运送货过程也应尽量考虑降低成本。
  (2)仓储部负责验收入库、货物保管和出库。仓储部成员负责接货验收(包括质量验收、数量验收、重量验收),登记入库等工作,并按照商品存储管理要求,既要考虑到最大化使用空间,又要考虑存取货物方便,以及能够较好保护和管理货物。出库工作应遵循“先进先出”原则,严格执行出库作业程序。
  (3)销售。从商品定价、销售地点与时段的选择,到商品售卖,这是整个营销实战的中心环节,所有“生意人社团”成员都要参与这个过程,尤其是售卖活动能给学生真实的销售体验,既能“练胆”,又能提高沟通能力和表达能力。
  (4)财务管理。财务部按照财务工作的要求,负责管理资金、账目以及盘点工作等。第二阶段流程如图3所示。
  第三阶段:总结分析。营销实战的时间一般每学期不超过一个月,活动结束,全体“参战人员”都要认真写一份经验总结并开会讨论,做好整理工作,日后可按已有经验继续开展。同时,分析失败的原因,吸取教训,避免再犯同样的错误。第三阶段流程如图4所示。
  (二) 效果
  1.学生通过营销实战活动,得到营销体验、锻炼了个人能力、培养了团队合作精神,积累了宝贵经验。由于营销实战的资金由学生筹集,自主经营,自负盈亏,共担风险,因此大家都有危机感和合作精神,每个人的积极性、主动性、创造性都得到充分发挥,取得较好效果。
  2.通过营销实战活动,学生把理论与实践相结合,学会应用理论指导实践,对学过的理论知识有了更深的理解和体会,甚至还会感觉到过去学过的知识不够用而寻求更多理论的指导,从而激发了学生学习、研究如何应用理论来指导实践的兴趣,学习理论知识的热情不断高涨。
  3.通过营销实战活动,学生学到了许多课本上没有的知识,从而更加热爱营销这个行业。实践与理论总是有差距的,实践中遇到的许多具体问题,不一定都能在课本里找到现成答案,只有具体情况具体分析,在干中学,学中干,才能不断迎接挑战,从中体会营销的乐趣。
  4.通过营销实战活动,学生在辛勤劳动中真切体会到亏与赢、痛苦与快乐。由于大家积极努力,所以自开展这项活动以来,每次都能实现“不亏”的最低经营目标,获得一定盈利回报。
  三、 体会
  领导重视、支持是营销实战活动顺利开展的首要条件。“生意人社团”在校内开展营销活动,必须得到学校的支持。为此,我校商务专业科积极与校领导沟通,一方面说明开展这项活动的意义,另一方面保证加强管理和指导,确保万无一失,获得了校领导的理解与支持。同时,还经常向校领导汇报活动情况,使这项活动越来越受到领导的关心与重视。
  制订缜密的计划是营销实战活动的前提。开展营销实战,一定不能影响学校的正常秩序,不能产生不良后果和负面影响。因此,我们在制订计划时就要考虑周密。例如,选择的摊点位置既要有利于销售(在人气旺的地方),又不能影响到大家休息、走路及其他活动;售卖时间虽定在课余,但也不能太早和太晚,避免与作息时间冲突等。只有制订缜密的计划并认真执行,才能使整个活动顺利进行。
  完善的组织和有效的管理是营销实战活动的基础。一个组织,它的成员既是组织活动的主体,又是组织管理的客体。搞好“生意人社团”的组织建设,通过“生意人社团”对其成员进行有效管理和控制,是开展营销实战活动的基础。没有这个基础,整个营销实战就成了“空中楼阁”。
  充分动员,使学生积极参与是营销实战活动取得成效的关键。没有学生的积极参与,营销实战活动是不可能开展得好的。为了提高学生的积极性和创造性,我们举办营销讲座,用成功的案例鼓舞学生的斗志,激发他们参与实践的强烈欲望,从而为开展活动并取得成效创造良好的条件。
  不断总结不断改进,是营销实战活动具有强大生命力的保障。总结是认识事物发展规律的重要手段,是由感性认识上升到理性认识的必经之路。通过总结,对每一次营销实战活动的具体做法、成功经验、失败教训以及存在问题进行认真梳理,找出规律,用于指导今后的营销实战活动,从而使下一次“实践”有所改进,一次比一次做得更好。
  四、 有待解决的问题
  目前,参加营销实战的学生只是部分自愿参与的学生,不是整个营销专业的学生,因此,要把这项活动变成一种常态的实训活动,还需要继续探索与完善。
  关于自筹资金问题,一方面,集资会影响到学生自愿参加的积极性;但另一方面,只有通过自筹资金才能产生“实战”的效果。这需要在今后的实际工作中继续探索。
  “实战”式营销实训存在一定经营风险,而如果用代金券、模型来模拟交易,却又失去了“实战”的味道,营销实训与模拟交易的优缺点难以集中在两者中的任意一者身上。因此,在营销专业教学过程中,要针对学校、学生及课程的具体情况进行取舍。
  
  【参考文献】
  [1]张荣胜.企业管理基础知识[M].北京:高等教育出版社,2006
  [2]郑玲.配送中心管理与运作[M].北京:机械工业出版社,2004
  
  【作者简介】张百炼(1958-),男,满族,广西华侨学校商务专业科副主任,讲师,工程师,研究方向:教育管理。
  (责编黄鸿业)
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