茶,真好

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  我的同行全都喝茶、吃茶,不光是居家过日子,连工作起来也离不开茶,难怪,我们的老前辈白居易也总要:“食罢一觉睡,起来两碗茶”,而苏轼会说:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶”。
  在成立茶人俱乐部倡议人邀集的聚会上,我所能说的,只有:茶,真好。
  与会者中,我最年长,八十开外,尚能饭,尚能击键,尚能侃侃而谈,尚能独自远行,仔细想来,很可能是因为从小吃茶。
  北方人讲喝茶,南方人讲吃茶。记得小时候,我总易饿,下午放学回家,等不得晚饭,妈妈常让先吃一小碗茶淘饭。茶淘饭者,北方人所谓茶泡饭也。
  那时候常听大人们说:开开门来七件事,于是,开始懂得,茶,在中国人生活中仅次于柴、米、油、盐、酱、醋,有着崇高的位置。
  后来当兵,再后来又编报纸、做记者,有时要写“急就篇”。有一年,在南昌,八一节当晚,几家地方报社都等着用我的同一篇节日专稿。仲夏之夜,只能靠电风扇驱暑,居然不辱使命,按时完成。交稿之后,欢快而很有几分自得:遥想某老前辈当年,洋洋万言倚马而就之后的感觉,也不过如此吧!
  心想,都多亏那盒烟了。那个年代,错把毒品当补品。以为烟能提精神、助文思,所以把现今称作“灵感”的那个舶来概念—Inspiration—误译作烟丝披里纯,也就错把罪人当恩人了。
  直到很晚,我才悔悟:要不是我每天一早起来就大碗灌茶,要不是茶在我体内为我消毒、抗毒,那一天50支的烟量,怎么能正常工作。
  有了一点觉悟,对茶也逐渐有了感情,而且越来越深,再不是用得着了才想到它。何况,我祖籍徽州,原本就是茶乡人,对黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶,都不陌生。
  只是不曾想到,茶也分五色。除了我所熟知的绿茶、红茶,还有黑茶、白茶。前两天安徽一位小朋友—说是小朋友,也是个副教授了—寄来了包裹,里面是曾经的贡茶“黄芽”。我才知道还有黄茶。天哪,会不会还有蓝茶?莫须有,只是我孤陋寡闻。
  贡品,是臣下奉献给皇帝以表忠心的献礼,其实,朋友之间互相馈赠,茶,也是常见礼品,而且是高雅礼品。
  有一次,丹晨要借用我的小技帮他一位专写武侠小说的作家朋友一点小忙。老友吩咐,不敢不从。事后,他居然提着一盒精包装的高档茶来答谢我。我见此惊呼:“啊呀,使不得!这应该是你拿去送巴老的呀!”我知道,我的这位老友是文坛巨匠巴老的崇拜者。嘴上虽谦让了一番,但心里却还是美滋滋的,以茶为礼,儒雅文艺,也足见我在他心中的地位。
  今天,在这个组建茶人俱乐部的会上,有幸认识了金古月的董事长,也是这次倡议的发起人胡先生,号:荼道真人。
  荼—我以为是笔误,心想这个字还不认识?是开到荼蘼花尽的荼,是神荼、郁垒的荼,是荼毒的荼、是荼苦的荼……荼,就是荼,用在这里,也许不妥。以为了,也就说了。但是,细一想,不对,在坐那么多专家,何以独有我“以为”。尽管有人回答:王羲之是这样写的。但是我觉得,书法家追求视觉效果,不乏多一笔少一笔之例,作不得準数!
  回家一查,果然,问题在我,在我的识字不多。
  荼,是古茶字。《说文》有荼,无茶。《康熙字典》有茶,只见楷体。据康熙说,汉时已有荼、茶二字。“荼有数种,惟槚荼之荼,即今之茶也”。《尔雅·释木》云,“槚,苦荼。注:树小如栀子,冬生叶可作羹饮”。荼字音变而省改为茶字。一说,荼字音变,未即改字,到陆羽著《茶经》,方改荼为茶。
  但是,会上,包括荼道真人本人,无人为我当场辨析原委,连咧嘴一笑的都没有。虽说,都是爱茶之人,我发现,他们都喝功夫茶,只有我吃大碗茶。喝功夫茶的怕吃大碗茶的脸面上下不来,所以不说,那就只好由吃大碗茶的自己去琢磨了。
  不过,汗颜过后,我倒觉得高兴,并不后悔露怯,毕竟,我又多识一个汉字。
  从此,就不至于在这个字上贻误后辈了,也比明知文字不是记录语言的符号,还偏要哄骗学生好。
  书归正传,还是说茶!我的同行全都喝茶、吃茶,不光是居家过日子,连工作起来也离不开茶,难怪,我们的老前辈白居易也总要“食罢一觉睡,起来两碗茶”,而苏轼会说:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。”
  快一辈子啦,如果不是放弃抽烟只喝茶,恐怕烟卷早该把我熏归离恨天了。
  我和我的同行,都有充足的理由相信,能提精神、助文思,有益健康的,还是茶—哪怕只是大碗茶。
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