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为了解潍坊市奎文区大型餐饮单位凉菜间卫生现状,提高监督监测管理工作的针对性,有效预防食物中毒的发生,2003年6月对辖区24家大型宾馆酒店凉菜间进行了调查.
潍坊市奎文区大型宾馆酒店凉菜间卫生现状调查
【摘 要】
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为了解潍坊市奎文区大型餐饮单位凉菜间卫生现状,提高监督监测管理工作的针对性,有效预防食物中毒的发生,2003年6月对辖区24家大型宾馆酒店凉菜间进行了调查.
【机 构】
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山东省潍坊市奎文区卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2004年1期
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