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本刊讯 近期,北京市食品药品监督管理局组织对本市代用茶、糕点、面包等食品(产品)开展了专项风险监测工作.结果显示,市场上销售的部分代用茶产品存在二氧化硫等超标;糕点、面包存在铝、菌落总数、防腐剂等超标;散装的粉丝、粉条存在铝含量超标等问题.据此,北京市大兴区食品药品监督管理局迅速组织相关科室和各食品药品监督管理所开展专项监督检查.