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期刊论文
高档蔬菜——抱子甘蓝
高档蔬菜——抱子甘蓝
来源 :农家顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户:clgg1976
【摘 要】
:
<正> 抱子甘蓝又名芽甘蓝,原产比利时,现遍布西方各国。其植株中心不生叶球,而在茎周围叶腋产生小叶球,如子附母怀,故名抱子甘蓝。抱子甘蓝芽球形状珍奇,风味独特,可清炒、清
【作 者】
:
袁武民
【机 构】
:
江西省定南县利民种养服务部
【出 处】
:
农家顾问
【发表日期】
:
1997年07期
【关键词】
:
抱子甘蓝
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<正> 抱子甘蓝又名芽甘蓝,原产比利时,现遍布西方各国。其植株中心不生叶球,而在茎周围叶腋产生小叶球,如子附母怀,故名抱子甘蓝。抱子甘蓝芽球形状珍奇,风味独特,可清炒、清烧、腌渍、泡菜、凉拌、做汤等,
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