【摘 要】
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卫生部发布2004年第四次食品卫生预警公 告。 近期,全国发生多起亚硝酸盐食物中毒事件, 其中山西省晋中市“万家灯火大酒店”非法使用亚 硝酸盐造成168人中毒;陕西省乾县“春
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卫生部发布2004年第四次食品卫生预警公 告。 近期,全国发生多起亚硝酸盐食物中毒事件, 其中山西省晋中市“万家灯火大酒店”非法使用亚 硝酸盐造成168人中毒;陕西省乾县“春锋食堂” 非法使用亚硝酸盐造成115人中毒;吉林省长春 市因不法分子用亚硝酸盐投毒造成117人中毒; 湖北咸宁市一家庭因误食亚硝酸盐造成3人中 毒,其中2人死亡。
Ministry of Health released the fourth food hygiene warning notice in 2004. Recently, there have been many cases of food poisoning caused by nitrite in China. Among them, 168 cases of poisoning were caused by the illegal use of nitrite in Jinzhong City, Shanxi Province; “Wanfeng Light Hotel” 115 people were poisoned by nitrite; 117 people were poisoned by lawless elements with nitrite poisoning in Changchun City; 3 were poisoned by nitrite in a family in Xianning City, Hubei Province, and 2 of them were killed.
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In many years of practice, we have encountered many problems in br
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