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以高原特色农业发展为基础,探讨滇菜发展的"云南路径"。在分析滇菜发展面临的有利条件和发展机遇的基础上,分析依托高原特色农业发展滇菜的着力点,探索二者共同发展的思路和措施。
依托高原特色农业打造滇菜新路径
【摘 要】
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以高原特色农业发展为基础,探讨滇菜发展的"云南路径"。在分析滇菜发展面临的有利条件和发展机遇的基础上,分析依托高原特色农业发展滇菜的着力点,探索二者共同发展的思路和
【机 构】
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云南省社会科学院
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2013年01期
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