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随着城镇化和工农业的发展，饮用水中有机物污染已成为公共卫生领域的研究热点，特别是饮用水中的氯化消毒副产物（disinfection by-products，DBPs），流行病学及毒理学研究表明这些污染物可致多种畸性。由于不能有效消除混杂因素及缺乏正确的暴露估计，饮用水中有机污染物及DBPs与人类出生缺陷相关性的研究结果并不一致；动物实验采用高质量浓度剂量而无法反映人类实际接触水平下的有害健康效应；研究单一组分而忽略了物质问的联合作用。