【摘 要】
：
1简介α-淀粉酶广泛用于食品发酵、医药、轻纺工业、饲料用酶以及石油开采等方面。最大的用途是用于酒精、啤酒、白酒的发酵及葡萄糖、抗菌素、味精、饴糖生产及棉布退浆等。
论文部分内容阅读
1简介α-淀粉酶广泛用于食品发酵、医药、轻纺工业、饲料用酶以及石油开采等方面。最大的用途是用于酒精、啤酒、白酒的发酵及葡萄糖、抗菌素、味精、饴糖生产及棉布退浆等。由于用途广泛，年需求量以10％的速度递增。目前国内均采用深层发酵工艺生产α-淀粉酶，发酵水平低，每
1 Introduction Alpha-amylase is widely used in food fermentation, pharmaceuticals, light textile industry, feed enzymes and oil extraction. The biggest use is for the fermentation of alcohol, beer and liquor, glucose, antibiotics, monosodium glutamate, caramel production, and desizing of cotton cloth. Due to its wide range of uses, annual demand increases at a rate of 10%. At present, deep-layer fermentation technology is used to produce α-amylase, and the level of fermentation is low.
其他文献
二环已基碳二亚胺是高技术含量的精细化学品,主要用作合成医药脱水剂,如生产丁胺卡那霉素和谷胱甘肽等,一些比较难合成的酯、酰胺和酸酐亦用二环已基碳二亚胺作脱水剂。中国
1999年8月2日,借美国伊利诺大学空调制冷国家工程中心主任Bullard教授和副主任Hmjak教授来上海作工作访问之际,上海市制冷学会邀请两位专家在科学会堂作了一堂生动的学术报告
由于印度尼西亚其他常规能源,如石油与天然气的大量开采与消耗,煤炭作为一种能源资源未来所起的作用必将显著增长。煤炭不仅是一种非常规天然碳氢化合物气体储层,而且其本身
战略成本管理是一种全面性与前瞻性相结合的新型成本管理方法，它是成本管理与企业战略结合的结果。具体来说，是指根据企业所采取的战略建立相应的成本模式和方法，以获得和保持企
本文介绍了共聚酰胺热熔胶的性能、组成、制备和应用。并提出了发展建议的要求。
This article describes the performance, composition, preparation and application of
提倡国货生产救国──方液仙先生三忆马炳荣方液仙是我国民族日用化学工业的开拓者之一。１９１２年，年甫１９岁的方液仙鉴于外国化妆品充斥中国市场，毅然筹创中国化学工业社，在简陋的亭子间
读完夏炜长篇小说《那些花儿》之后,第一印象是:青春版的《废都》。此说一出,众人惊愕。是呵,贾平凹的《废都》写的是几位功成名就的文艺界大腕,而夏炜的《那些花儿》则是一
加拿大Ｔｅｓｃｏ公司从１９９６年开始生产ＡＣ变频电驱动顶驱，目前已开发了５００ＥＣＬ型和６５０ＥＣＬ型两种规格产品，额定载荷分别为５０００ｋＮ和６５００ｋＮ，最大扭矩均为５９－３４ｋＮ·ｍ，最高转速均为１９５ｒｍｉｎ，均采用两台美国Ｋａｍａｎ公司ＰＡ４
Tesco Company of Canada began
肉类以其丰富的营养和纯香的口味深受人们的喜爱.它与人民大众的生活息息相关.肉类工业作为食品工业的一部分,主要包括畜禽的屠宰,肉的冷却、冷冻与冷藏,肉的分割,肉制品加工
概述了QJ3118-99《航天产品技术状态管理》的制定背景和原则,介绍了标准中的主要技术内容,并对几个重要问题作了说明。
The background and principles for the development