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课堂教学方法得当与否直接关系到授课质量,以及教师担当的一门课程的知识传授、技能培养乃至学生学习的兴趣、职业岗位能力的有效生成。如何摆脱传统课堂教学过程中教师扮演角色主体的单向知识信息流动过程.转变为以学生为主体,教与学相互作用并发挥学生在接受、理解知识概念和理论,掌握和实施相应课堂教学技能环节。是需要认真反思并逐步改革创新。本文在学习了德国先进职业教育理念后,结合自身担任课程教学实际,归纳出3种较为有效的课堂组织和实施方法,即小组扩展法、木马旋转法以及保证结果教学法。对其含义、特征、实施过程和效果进行初步