【摘 要】
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对大豆蛋白和淀粉进行辐(照辐照剂量20 kGy)处理,制备了大豆蛋白/淀粉生物降解材料,研究了热压温度、时间、压力对大豆蛋白/淀粉降解材料力学性能、透光率、吸水率的影响,并
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对大豆蛋白和淀粉进行辐(照辐照剂量20 kGy)处理,制备了大豆蛋白/淀粉生物降解材料,研究了热压温度、时间、压力对大豆蛋白/淀粉降解材料力学性能、透光率、吸水率的影响,并利用FTIR对其进行分析。结果表明:热压温度130℃、时间15 min、压力15 MPa时,所制备材料的断裂伸长率为377.4%、拉伸强度为7.21 MPa透、光率为28.5%吸、水率为46.26%。
Soybean protein and starch biodegradable materials were prepared by radiation (irradiation dose of 20 kGy) on soybean protein and starch. The effects of hot pressing temperature, time and pressure on mechanical properties, light transmittance, The effect of water absorption was analyzed using FTIR. The results show that the elongation at break of the prepared material is 377.4%, the tensile strength is 7.21 MPa, the light is 28.5%, the water rate is 46.26% when the hot pressing temperature is 130 ℃, the time is 15 min and the pressure is 15 MPa. .
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