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本文以广西南宁市中老年人为研究对象,通过问卷调查对其食物消费和就餐行为进行调研,分析南宁市老年人居家养老用餐服务的关键需求点,为南宁市探索建立老年人用餐配餐服务机制、推动居家和社区养老服务改革工作提供依据。
基于居家养老服务需求的南宁市老年人食物消费和就餐行为分析
【摘 要】
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本文以广西南宁市中老年人为研究对象,通过问卷调查对其食物消费和就餐行为进行调研,分析南宁市老年人居家养老用餐服务的关键需求点,为南宁市探索建立老年人用餐配餐服务机
【机 构】
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广西民族大学相思湖学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年30期
【基金项目】
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广西民族大学相思湖学院院级科研项目:“基于营养与安全认知的中老年人食品消费行为研究”(编号:2016YJYB23)
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