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粮食流通体制改革，粮食价格和经营的放开，其目的是为了促进粮食生产的发展，搞活粮食经营。减轻财政负担，保证社会粮食供应，满足不同层次的钻要。其中最基本的是保证社会的粮食供应．这不仅是安定人心稳定社会的需要，也是关系到粮食部门自身的发展。这一条做到了，就为各项工作的开展打下基础、这一条微不到，上述要求无法实现，并且要影响社会的安定，影响改革开放和经济建设的顺利进行。确保供应必须坚持宏观调控粮价、经营放开以来的实践证明，确保供应，必须坚持宏观调控．所调宏观调控，就是要采取经济政策和必要的行政干预，做到社会粮食供