切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
也说精制尾母液的水解处理和使用
也说精制尾母液的水解处理和使用
来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ren_sir
【摘 要】
:
笔者对工作经历的精制尾母液水解处理工艺的选择和变化作了总结和比较;同时,对于酸水解液的控制和使用,简单地谈了切实可行且行之有效的理解和方法.
【作 者】
:
潘胜利
潘磊
陈蜜
郑辉杰
【机 构】
:
菱花集团静海味精厂,武汉大学国家重点实验室,河北工业大学化工学院
【出 处】
:
发酵科技通讯
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
精制
母液
水解处理
工艺
酸水解
工作经历
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
笔者对工作经历的精制尾母液水解处理工艺的选择和变化作了总结和比较;同时,对于酸水解液的控制和使用,简单地谈了切实可行且行之有效的理解和方法.
其他文献
异常发酵液等电提取的探讨
<正> 目前,在谷氨酸发酵生产中,从发酵液中提取粗制谷氨酸,多采用盐酸和硫酸调一次冷冻等电点带菌提取工艺。其成功的机率和收得率的高低,直接取决于发酵液的优劣。生产实践
期刊
异常发酵液
等电提取
谷氨酸
发酵生产
5′—核苷酸调味剂的测定方法
<正> 1 紫外分光光度计分析1.1 紫外吸收光谱:pH2时摩尔消光系数(生化手册)λmax ∈max ∈250 ∈2605′—GMP 252nm 13.7×10~3 11.68×10~311.8×10~35′—IMP
期刊
5′-核苷酸调味剂
测定方法
紫外分光光度计
比旋光度法
乳酸生产菌性能的比较
本文主要比较了目前工业生产乳酸的两种主要菌种细菌,根霉的一些性质。主要比较了菌种的种类,发酵机理,营养要求,三个方面。从这三方面论述了细菌和根霉的各自优缺点。
期刊
乳酸生产菌
比较
细菌
根霉
发酵机理
性能
营养要求
提取方法
利用谷氨酸发酵废水生产饲料添加剂
本文简要介绍了利用谷氨酸发酵废水生产饲料添加剂系列产品的发酵菌种、生产工艺流程及产品特点。该工艺生产的微生物饲料添加剂同常规生产工艺相比,生产工艺大大简化,生产成本
期刊
生产
谷氨酸发酵废水
微生物发酵
微生物饲料添加剂
建立现代企业制度、加强目标成本管理
加强目标成本管理是建立现代企业制度和转换经营机制,适应消费者需求和不断提高经济效益的重要管理职能,也是现代企业谋求长期持续健康发展的重要保证.
期刊
现代企业制度
目标成本管理
企业管理
目标管理
GMA—2802菌发酵生产肌苷试验
采用诱变得来的产氨短杆菌GMA-2802,在1.2L自控发酵罐上进行5批发酵肌苷试验,发酵周期54h,平均产肌苷20.4g/L。结果表明该菌株是一株具有较多优良特性的肌苷产生菌。
期刊
GMA-2802菌
发酵生产
肌苷
试验
产氨短杆菌
味精结晶罐结构的探讨(三)
汁汽室是味精结晶罐浓缩过程中汁汽分离的空间,汁汽室的高度和体积大小,对浓缩结晶跑料的影响甚大.汁汽室只能分离较大的滴液,较细的液沫和雾沫则依靠捕汁器分离收回.冷凝器
期刊
味精结晶罐
结构设计
汁汽室
惯性捕汁器
冷凝器
利用付产物——玉米黄粉生产复合氨基酸的研究
本文研究了酸浓度、压力、液固比、时间对玉米加工淀粉过程中的付产物--黄粉水解效率的影响,并从实际应用的角度出发确定了最优的酸解条件。
期刊
利用
付产物
玉米黄粉
生产
复合氨基酸
高压酸解
第三届鲜味科学国际研讨会在沪召开
<正> 2003年1月8日由中国调味品协会及上海太太乐食品有限公司联合召开的第三届鲜味科学国际研讨会在上海喜来登豪达太平洋大饭店召开,发言的有美国迈阿密大学(Miami Umivevi
期刊
鲜味科学国际研讨会
味精
上海
学术会议
节能降耗 三点设想
本文作者浅入深出、精辟地阐述了味精行业在谷氨酸发酵生产灭菌工艺上可以改革的途径。它是降低能耗、降低生产成本、提高谷氨酸产酸率、摆脱企业困境实实在在的一个具体措施
期刊
味精厂
节能降耗
灭菌温度控制
生产用水
发酵废气利用
与本文相关的学术论文