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中外学界历来有多种定义和解释。现代意义的民族学，是从西方传来的一个学科。在西方创立这个学科时，“民族学”一词源于希腊文，由Ethnos（民族、族群）和Logia（科学）组合而成，英文称Ethnology，是以民族、族群为研究对象的学科。“民族学”这个名称主要被应用于欧洲大陆的德国、法国和俄罗斯等国家，