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文学的生命力来自于生活,这或许是莫言谈起作品时总要说到高密“东北乡”的原因,有许多热爱莫言作品的人会关心那个给莫言以文学滋养的地方,那个“东北乡”,那片红高粱,还有莫言文化馆和他的故居……可也有人好奇,莫言之外,高密是可爱的吗?
与莫言同乡,或许不同的时代、不同的视野,成全了不一样的故乡印象,但这当中的故乡情愫却是一样的,她来自内心深处,真实而朴素,这种烙印存在于每个人谈及故乡时的语气里,存在于望向故乡的眼神里。
虽然告别故乡,打拼在别的城市,但想起来,那个依偎了二十多年的地方,她依然清晰,依然拥有着亲切、温暖的面庞。这是一个普通的高密人眼中的家乡,脱离了莫言的笔触,她也是那样可爱。
红高粱换成了白棉花,高密城里多了纺织姑娘
莫言笔下,成全爷爷奶奶爱情故事的红高粱现在已不多见,只藏在大片田地的某一个角落里,而事实上,高密的田地里更多的是朵朵白棉花,它们是高密的,也是农民的宝贝,农民会像照料孩子一样,播种、间苗、修枝、捉虫、喷药,往往是这边多余的枝叶还没有修干净,而那边的又长了起来。
记得儿时放假后随大人们到棉花地里修枝,弯着腰半天就觉着腰疼的厉害,跟母亲抱怨,母亲总是轻描淡写地说一句:小孩子哪有腰。后来跟同学交流发现,各家的父母都是一样的说辞。
秋天往往是棉农最高兴的时节,因为秋风吹开了棉桃,送来了白白的棉花。于是,各家各户总动员,一家老小带着棉花布兜、大包袱到地里摘棉花,说着家长里短、聊着街里街坊,走到哪个棉花田地里都是欢声笑语一片。哪家棉花开的最盛,哪家乡亲就笑得最爽朗。那黝黑的脸,雪白的牙齿,在阳光下,显得是那样的健康、朴实。
经常是张家说李家的收成好,而李家又推说张家的好,儿时总觉着好笑,现在想来,他们那种老实巴交的谦虚表达的何尝不是丰收的喜悦,又何尝不是对生活的满足。
种棉花的繁杂的工序和疲劳曾让棉农断了再种棉花的念头,可棉花比小麦、玉米都能卖个好价钱又让他们舍不得。棉农不会想到,是他们的坚持成就了高密棉花的多产,也促成了他们的儿女工作的地方——毛巾厂。
其实高密是个企业搞得很好的地方,但是,应该没有什么企业敢与毛巾厂在人数上一较高下。大概是从上世纪90年代中后期开始,跟初高中毕业同学聊起他们的工作时,总会听到“毛巾厂”这三个字,而这些“纺织姑娘”也会聊着“三班倒、盯纺织机、数毛巾……”的共同话题。
脱离农活的她们皮肤变的白皙,穿着也很时尚,逢年过节她们把自己攒的钱交给家里,跟父母分享着棉花地之外的世界,老人听得满足,也愿意把棉花继续种下去,因为家里有了纺织姑娘。
七馅儿饺子、面饼卷鸡蛋,那些美滋滋的讲究
在咱们中国,逢年过节都有不同的风俗讲究,而每个地方又有不同的风情。在家乡众多的节日里,我最喜欢的是清明节和七月十五。
在家乡,尤其是农村,清明节除了要拜祭故人以外,还有很多其他的风俗,一是要吃一口面饼卷鸡蛋,要吃这口可是要费不少功夫,先要提前用鏊子做好面饼,一个一个的叠起来,再等清明这天煮一大锅鸡蛋,也有煮鸭蛋和鹅蛋的,煮完了放在冷水里凉着;另外,从自家菜园里拔了嫩葱,野地里挖了苦菜,再拿出自己酿制的新豆瓣酱和拌好的咸菜丝,准备工作基本就完成了。
备好的材料一摆上,嘴馋的孩子们就开始“我要吃,我要吃”的嚷嚷着,大人们则娴熟地“表演”一堆材料变成艺术品的过程:先是将热好的面饼铺在桌子上,再把鸡蛋放在饼上碾碎,接着把蘸酱后的小嫩葱、苦菜成排的摆上,再把小咸菜放在最上面一层,最后把面饼的边缘折一块,卷成圆柱就可以大口的开吃了。或许是童年的情结,无论过不过节,只要回到家就想吃口母亲做的面饼卷鸡蛋。
另一个讲究就是荡秋千,清明节前夕,除了各家在自家小院里架一个小秋千外,整个村里还会找个宽敞的地儿架个大秋千,一般都会选在平整的、离村不远的麦场上。小孩子们只要看到地上刨好了坑,堆了又粗又高的木头,就满心欢喜地确定今年是一定会架个大秋千的,于是就提前找好了伙伴准备一较高下。终于,清明节到了,小孩子们一早就从家里拿了鸡蛋、鸭蛋或是更大的鹅蛋,喊着同伴就往大秋千那里赶,事实上,荡秋千不只是小孩子们盼望的事儿,许多年轻的大人们也趁着农活不忙来凑热闹,还有拿着马扎晒太阳的老人和卖冰棍零食的小商贩,熙熙攘攘地分外热闹。
早来的孩子或是大人占了秋千先荡了起来,其余的人也不沮丧,小孩子们玩着碰鸡蛋的游戏,大人们则讨论着地里的农活。秋千架下一天都是热热闹闹的,直到夜里,听着大人们开始喊孩子的名字,一群贪玩的家伙才恋恋不舍地离开,临走还商量着同伴明天早点儿来。
过了清明节,孩子们就开始盼望下一个节日,到了端午要吃粽子,八月十五要吃月饼,再往下数就是年根了,这在全国都是差不多的讲究,但在家乡,七月十五要吃七种馅儿饺子的讲究是其他地方不多见的,到了那天各家的巧媳妇就开始为凑齐七种馅儿而忙碌着,她们乐于讨论谁的馅儿最有新意,谁最讨巧,虽然也会抱怨其中的繁琐,却掩饰不住她们累并快乐着的神情,其实,无论是吃粽子、吃月饼还是吃饺子,人们盼望这些节日和风俗的背后,无非是对日子多姿多彩,生活有滋有味的祈盼。
故乡,最难解的是对她的情愫,她永远是可爱的,是朴实的。总是希望走进高密的人都能发现她的可爱,无论是在乡间搭建的舞台上听一曲 “小两口盖着破棉单”的茂腔,还是在大集上买个会叫的彩色老虎,抑或尝一口农家自己做的面饼卷鸡蛋,收获一张满是祝福的剪纸……
与莫言同乡,或许不同的时代、不同的视野,成全了不一样的故乡印象,但这当中的故乡情愫却是一样的,她来自内心深处,真实而朴素,这种烙印存在于每个人谈及故乡时的语气里,存在于望向故乡的眼神里。
虽然告别故乡,打拼在别的城市,但想起来,那个依偎了二十多年的地方,她依然清晰,依然拥有着亲切、温暖的面庞。这是一个普通的高密人眼中的家乡,脱离了莫言的笔触,她也是那样可爱。
红高粱换成了白棉花,高密城里多了纺织姑娘
莫言笔下,成全爷爷奶奶爱情故事的红高粱现在已不多见,只藏在大片田地的某一个角落里,而事实上,高密的田地里更多的是朵朵白棉花,它们是高密的,也是农民的宝贝,农民会像照料孩子一样,播种、间苗、修枝、捉虫、喷药,往往是这边多余的枝叶还没有修干净,而那边的又长了起来。
记得儿时放假后随大人们到棉花地里修枝,弯着腰半天就觉着腰疼的厉害,跟母亲抱怨,母亲总是轻描淡写地说一句:小孩子哪有腰。后来跟同学交流发现,各家的父母都是一样的说辞。
秋天往往是棉农最高兴的时节,因为秋风吹开了棉桃,送来了白白的棉花。于是,各家各户总动员,一家老小带着棉花布兜、大包袱到地里摘棉花,说着家长里短、聊着街里街坊,走到哪个棉花田地里都是欢声笑语一片。哪家棉花开的最盛,哪家乡亲就笑得最爽朗。那黝黑的脸,雪白的牙齿,在阳光下,显得是那样的健康、朴实。
经常是张家说李家的收成好,而李家又推说张家的好,儿时总觉着好笑,现在想来,他们那种老实巴交的谦虚表达的何尝不是丰收的喜悦,又何尝不是对生活的满足。
种棉花的繁杂的工序和疲劳曾让棉农断了再种棉花的念头,可棉花比小麦、玉米都能卖个好价钱又让他们舍不得。棉农不会想到,是他们的坚持成就了高密棉花的多产,也促成了他们的儿女工作的地方——毛巾厂。
其实高密是个企业搞得很好的地方,但是,应该没有什么企业敢与毛巾厂在人数上一较高下。大概是从上世纪90年代中后期开始,跟初高中毕业同学聊起他们的工作时,总会听到“毛巾厂”这三个字,而这些“纺织姑娘”也会聊着“三班倒、盯纺织机、数毛巾……”的共同话题。
脱离农活的她们皮肤变的白皙,穿着也很时尚,逢年过节她们把自己攒的钱交给家里,跟父母分享着棉花地之外的世界,老人听得满足,也愿意把棉花继续种下去,因为家里有了纺织姑娘。
七馅儿饺子、面饼卷鸡蛋,那些美滋滋的讲究
在咱们中国,逢年过节都有不同的风俗讲究,而每个地方又有不同的风情。在家乡众多的节日里,我最喜欢的是清明节和七月十五。
在家乡,尤其是农村,清明节除了要拜祭故人以外,还有很多其他的风俗,一是要吃一口面饼卷鸡蛋,要吃这口可是要费不少功夫,先要提前用鏊子做好面饼,一个一个的叠起来,再等清明这天煮一大锅鸡蛋,也有煮鸭蛋和鹅蛋的,煮完了放在冷水里凉着;另外,从自家菜园里拔了嫩葱,野地里挖了苦菜,再拿出自己酿制的新豆瓣酱和拌好的咸菜丝,准备工作基本就完成了。
备好的材料一摆上,嘴馋的孩子们就开始“我要吃,我要吃”的嚷嚷着,大人们则娴熟地“表演”一堆材料变成艺术品的过程:先是将热好的面饼铺在桌子上,再把鸡蛋放在饼上碾碎,接着把蘸酱后的小嫩葱、苦菜成排的摆上,再把小咸菜放在最上面一层,最后把面饼的边缘折一块,卷成圆柱就可以大口的开吃了。或许是童年的情结,无论过不过节,只要回到家就想吃口母亲做的面饼卷鸡蛋。
另一个讲究就是荡秋千,清明节前夕,除了各家在自家小院里架一个小秋千外,整个村里还会找个宽敞的地儿架个大秋千,一般都会选在平整的、离村不远的麦场上。小孩子们只要看到地上刨好了坑,堆了又粗又高的木头,就满心欢喜地确定今年是一定会架个大秋千的,于是就提前找好了伙伴准备一较高下。终于,清明节到了,小孩子们一早就从家里拿了鸡蛋、鸭蛋或是更大的鹅蛋,喊着同伴就往大秋千那里赶,事实上,荡秋千不只是小孩子们盼望的事儿,许多年轻的大人们也趁着农活不忙来凑热闹,还有拿着马扎晒太阳的老人和卖冰棍零食的小商贩,熙熙攘攘地分外热闹。
早来的孩子或是大人占了秋千先荡了起来,其余的人也不沮丧,小孩子们玩着碰鸡蛋的游戏,大人们则讨论着地里的农活。秋千架下一天都是热热闹闹的,直到夜里,听着大人们开始喊孩子的名字,一群贪玩的家伙才恋恋不舍地离开,临走还商量着同伴明天早点儿来。
过了清明节,孩子们就开始盼望下一个节日,到了端午要吃粽子,八月十五要吃月饼,再往下数就是年根了,这在全国都是差不多的讲究,但在家乡,七月十五要吃七种馅儿饺子的讲究是其他地方不多见的,到了那天各家的巧媳妇就开始为凑齐七种馅儿而忙碌着,她们乐于讨论谁的馅儿最有新意,谁最讨巧,虽然也会抱怨其中的繁琐,却掩饰不住她们累并快乐着的神情,其实,无论是吃粽子、吃月饼还是吃饺子,人们盼望这些节日和风俗的背后,无非是对日子多姿多彩,生活有滋有味的祈盼。
故乡,最难解的是对她的情愫,她永远是可爱的,是朴实的。总是希望走进高密的人都能发现她的可爱,无论是在乡间搭建的舞台上听一曲 “小两口盖着破棉单”的茂腔,还是在大集上买个会叫的彩色老虎,抑或尝一口农家自己做的面饼卷鸡蛋,收获一张满是祝福的剪纸……