【摘 要】
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化学修饰电极具有易制备、灵敏度高、化学稳定性好、响应信号大等优点,成为食品分析检测重要手段。本文合成了噻吩-2-甲醛缩L-半胱氨酸席夫碱和巯基乙胺稳定Cd Te量子点,并利
【机 构】
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广西电磁化学功能物质重点实验室,桂林理工大学化学与生物工程学院,桂林电子科技大学生命与环境科学学院
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化学修饰电极具有易制备、灵敏度高、化学稳定性好、响应信号大等优点,成为食品分析检测重要手段。本文合成了噻吩-2-甲醛缩L-半胱氨酸席夫碱和巯基乙胺稳定Cd Te量子点,并利用红外光谱、X射线等对产物进行结构表征。利用L-半胱氨酸、纳米金、巯基乙胺稳定Cd Te量子点、噻吩-2-甲醛缩L-半胱氨酸席夫碱镍配合物对金电极进行修饰,通过扫描电镜、循环伏安法、电化学交流阻抗法对其修饰过程进行表征,并探讨修饰电极制备过程的席夫碱镍配合物浓度和胭脂红含量测定中的电解质溶液、溶液离子强度、扫描速率的影响。在优化条件下,胭脂红浓度与氧化峰电流在0.02mg/L~2.0mg/L范围内呈线性关系,相关系数R=0.995,检出限为0.12μg/L。应用该方法测定饮料中的胭脂红含量,回收率高,准确度好。
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