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摘 要 油茶是一种原产于我国的油料作物,分布广,且栽培历史悠久。近年来,我国开始重视起油茶林的经营管理,改变了其经营管理方式,想要引导其由粗放式管理经营模式转变为高效经营管理模式。在油茶林的管理措施中,施肥措施十分重要,施肥对于油茶的产量和质量有直接关系。主要分析油茶林种植措施,以期为油茶科学施肥研究提供一定的理论依据。
关键词 油茶;施肥;土壤;方法;效应
中图分类号:S794.4 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.030
油茶的主要产品是茶油,茶油是一种优质的食用油,长期食用这种食物油可以降低人体胆固醇,对预防心血管疾病有着良好的功效。油茶是我国特有的乡土树种之一,其适应生长范围广,对土壤没有非常严格的要求。且油茶一年到头花果不断,因此其所需求的养分较多。在油茶的经营管理中,主要面临两个方面的问题:一是粗放式经营管理使油茶林地土壤养分流失,植物生长速度缓慢,病虫害增多;二是长期以来,林农只根据自身经验来进行肥量和肥种,导致施肥不合理没降低了油茶的产量和品质。因此,要想保证油茶林产量和质量,林农必须高度重视施肥的方式和施肥的种类。
1 油茶施肥概述
1.1 施肥种类
肥料可以直接用于土壤中,也可以适用于植物上,肥料的食用可以为植物生长提供充足的养分,也可以改善土壤性质。本文根据肥料性质,将肥料分为有机肥、无机肥及生物菌肥料,详见表1[1]。
1.2 施肥方式
油茶林的主要施肥方式主要分为两类:一是环装沟施,二是叶面喷施。当前,在油茶林地应用最广的施肥方式还是沟施。林农沿着树冠正投影外援,挖出一个圆形的施肥沟,施肥沟深度在20~25 cm以内,沟宽则控制在30 cm以内,沟挖好后,选择合理的肥料均匀撒入沟中,最后用土填平。另一种叶面施肥,是在追肥的基础上进行,一般施肥时间在早晨或傍晚,林农在叶背面进行肥料喷施。采用叶面施肥的方式,可以突破植物对土壤养分吸收的限制,让植物可以长时间吸收自身需要的养分[1]。
1.3 施肥时间
针对油茶林种植的施肥时间,通常是春季和初夏季节,这个时间段,油茶铃木生长旺盛,需要较多养分,这个时间段进行施肥,可以促进植物根系的养分吸收。有油茶林木的生长阶段不同,所需养分量也不同,林农应该根据树木的生长阶段,选择合理的肥料,采用科学的施肥方式进行施肥[2]在7-8月,油茶苗木存活率较低,生长和发育情况较差,先不管施肥能否得到好的效果,导致植物生长状况不佳的主要原因是薄膜内苗床温度和湿度较高,因此,在7-8月内,不宜使用浓度过高的肥料,同时注意林木灌溉次数。
2 施肥对油茶产生的影响
2.1 对生理特征的影响
施肥可以提高油茶的蒸腾速度和叶绿素含量,有利于积累植物淀粉和可溶性糖分。总的来说,施肥的主要目的是促进油茶健康生长,提高油茶产量和品质。施肥对油茶生理特性的主要影响见表2。
2.2 对产品品质的影响
施肥对油茶果的体积和质量会有一定的影响。首先,适时适量的施肥可以提升油茶果出籽率和出油率,尤其是钾肥的施用,对于油茶果实的生长大有好处。但在施肥过程中,必须注意适时适量,过量使用肥料,如氮肥施用过量就会降低油茶干出仁率,但茶果的出油率则不受施肥的影响。由于油茶干出籽率较为不稳定,施钾肥可以提高其出籽率,保证其干出仁率的稳定性;同时,施钾肥可以促进油茶种子的成熟,氮肥则有助提供油茶林木充足的营销概念股。但林农在使用氮肥过程中应该注意用量,过多的氮肥,会延缓种子成熟速度,降低油茶的干出仁率。
2.3 对土壤性状的影响
施肥可以改善土壤肥力,可以起到抚育林地的作用。随着时代的发展,不同的肥料施入,土壤中的有机质及营养元素会随之增加。之前的粗放式经营模式,大幅度降低了土壤的肥力,增加了土壤的酸性,土壤有效养分流失,通过施肥,可以降低土壤的活性酸含量,提升土壤的pH值,因此,肥料施入后,增加了土壤中的有机质,随后栽入植物后,有机质下降,这是因为肥料施入后,林地土壤养分条件得以改善,促进油茶生长和早期成熟,在油茶生长发育的过程中消耗了大量的土壤养分,又使土壤有机质含量大量损失。尤其是在油茶林地果实盛产时期,林地土壤中国的矿质营养元素,虽然氮元素含量有所上升,但磷元素、钾元素、钙元素等都处于流失状况,造成这一状况的原因,主要是施肥后,油茶吸收了磷、钾、钙和镁等元素。这也说明,油茶林生产果实时对以上矿质元素需求量大,则在施肥过程中,应该相对提高肥料中的有机质含量[3]。
3 结语
当前存在肥料利用有效率低,缺乏系统性管理等问题,针对这些问题应该明确油茶施肥营养标准,采取合理的技术措施,提升施肥技术的自动化程度和信息化程度。为此,首先应研制油茶容器苗专用肥和缓控释肥,减少施肥次数,降低种植成本,保证种植和经营的经济效益。其次,要采用科技手段,利用信息化技术实现自动化施肥管理,提高施肥的有效性,并同时保证油茶的产量和质量。
参考文献
[1]俞元春,白玉杰,俞小鹏,等.油茶林施肥效应研究概述[J].林業科技开发,2013,2(2):1-4.
[2]王华,牛德奎,胡冬南,等.不同肥料对油茶林土壤氮素含量、微生物群落及其功能的影响[J].植物营养与肥料学报,2014,6(6):1468-1476.
[3]李安亮,陈永忠,王瑞.油茶施肥技术研究进展[J].中国农学农报,2015,31(31):36-40.
(责任编辑:赵中正)
关键词 油茶;施肥;土壤;方法;效应
中图分类号:S794.4 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.030
油茶的主要产品是茶油,茶油是一种优质的食用油,长期食用这种食物油可以降低人体胆固醇,对预防心血管疾病有着良好的功效。油茶是我国特有的乡土树种之一,其适应生长范围广,对土壤没有非常严格的要求。且油茶一年到头花果不断,因此其所需求的养分较多。在油茶的经营管理中,主要面临两个方面的问题:一是粗放式经营管理使油茶林地土壤养分流失,植物生长速度缓慢,病虫害增多;二是长期以来,林农只根据自身经验来进行肥量和肥种,导致施肥不合理没降低了油茶的产量和品质。因此,要想保证油茶林产量和质量,林农必须高度重视施肥的方式和施肥的种类。
1 油茶施肥概述
1.1 施肥种类
肥料可以直接用于土壤中,也可以适用于植物上,肥料的食用可以为植物生长提供充足的养分,也可以改善土壤性质。本文根据肥料性质,将肥料分为有机肥、无机肥及生物菌肥料,详见表1[1]。
1.2 施肥方式
油茶林的主要施肥方式主要分为两类:一是环装沟施,二是叶面喷施。当前,在油茶林地应用最广的施肥方式还是沟施。林农沿着树冠正投影外援,挖出一个圆形的施肥沟,施肥沟深度在20~25 cm以内,沟宽则控制在30 cm以内,沟挖好后,选择合理的肥料均匀撒入沟中,最后用土填平。另一种叶面施肥,是在追肥的基础上进行,一般施肥时间在早晨或傍晚,林农在叶背面进行肥料喷施。采用叶面施肥的方式,可以突破植物对土壤养分吸收的限制,让植物可以长时间吸收自身需要的养分[1]。
1.3 施肥时间
针对油茶林种植的施肥时间,通常是春季和初夏季节,这个时间段,油茶铃木生长旺盛,需要较多养分,这个时间段进行施肥,可以促进植物根系的养分吸收。有油茶林木的生长阶段不同,所需养分量也不同,林农应该根据树木的生长阶段,选择合理的肥料,采用科学的施肥方式进行施肥[2]在7-8月,油茶苗木存活率较低,生长和发育情况较差,先不管施肥能否得到好的效果,导致植物生长状况不佳的主要原因是薄膜内苗床温度和湿度较高,因此,在7-8月内,不宜使用浓度过高的肥料,同时注意林木灌溉次数。
2 施肥对油茶产生的影响
2.1 对生理特征的影响
施肥可以提高油茶的蒸腾速度和叶绿素含量,有利于积累植物淀粉和可溶性糖分。总的来说,施肥的主要目的是促进油茶健康生长,提高油茶产量和品质。施肥对油茶生理特性的主要影响见表2。
2.2 对产品品质的影响
施肥对油茶果的体积和质量会有一定的影响。首先,适时适量的施肥可以提升油茶果出籽率和出油率,尤其是钾肥的施用,对于油茶果实的生长大有好处。但在施肥过程中,必须注意适时适量,过量使用肥料,如氮肥施用过量就会降低油茶干出仁率,但茶果的出油率则不受施肥的影响。由于油茶干出籽率较为不稳定,施钾肥可以提高其出籽率,保证其干出仁率的稳定性;同时,施钾肥可以促进油茶种子的成熟,氮肥则有助提供油茶林木充足的营销概念股。但林农在使用氮肥过程中应该注意用量,过多的氮肥,会延缓种子成熟速度,降低油茶的干出仁率。
2.3 对土壤性状的影响
施肥可以改善土壤肥力,可以起到抚育林地的作用。随着时代的发展,不同的肥料施入,土壤中的有机质及营养元素会随之增加。之前的粗放式经营模式,大幅度降低了土壤的肥力,增加了土壤的酸性,土壤有效养分流失,通过施肥,可以降低土壤的活性酸含量,提升土壤的pH值,因此,肥料施入后,增加了土壤中的有机质,随后栽入植物后,有机质下降,这是因为肥料施入后,林地土壤养分条件得以改善,促进油茶生长和早期成熟,在油茶生长发育的过程中消耗了大量的土壤养分,又使土壤有机质含量大量损失。尤其是在油茶林地果实盛产时期,林地土壤中国的矿质营养元素,虽然氮元素含量有所上升,但磷元素、钾元素、钙元素等都处于流失状况,造成这一状况的原因,主要是施肥后,油茶吸收了磷、钾、钙和镁等元素。这也说明,油茶林生产果实时对以上矿质元素需求量大,则在施肥过程中,应该相对提高肥料中的有机质含量[3]。
3 结语
当前存在肥料利用有效率低,缺乏系统性管理等问题,针对这些问题应该明确油茶施肥营养标准,采取合理的技术措施,提升施肥技术的自动化程度和信息化程度。为此,首先应研制油茶容器苗专用肥和缓控释肥,减少施肥次数,降低种植成本,保证种植和经营的经济效益。其次,要采用科技手段,利用信息化技术实现自动化施肥管理,提高施肥的有效性,并同时保证油茶的产量和质量。
参考文献
[1]俞元春,白玉杰,俞小鹏,等.油茶林施肥效应研究概述[J].林業科技开发,2013,2(2):1-4.
[2]王华,牛德奎,胡冬南,等.不同肥料对油茶林土壤氮素含量、微生物群落及其功能的影响[J].植物营养与肥料学报,2014,6(6):1468-1476.
[3]李安亮,陈永忠,王瑞.油茶施肥技术研究进展[J].中国农学农报,2015,31(31):36-40.
(责任编辑:赵中正)