【摘 要】
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<正>癌症是人类的健康杀手,正确的饮食是预防癌症的有效手段之一,人们对防癌食物的关注度始终不减。有关食物防癌的研究成果不断;组织或个人推出的"防癌食物排名榜"五花八门
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<正>癌症是人类的健康杀手,正确的饮食是预防癌症的有效手段之一,人们对防癌食物的关注度始终不减。有关食物防癌的研究成果不断;组织或个人推出的"防癌食物排名榜"五花八门。增强防癌观念,把好饮食关口,可在日常生活中,人们面对现实时常感困惑,不知道如何选择?如何看待这些食物的防癌功效?食物防癌分四个等级2007年,世界癌症研究基金会和美国癌症研究所组织出版了一本
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