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选１日龄樱桃谷肉鸭５４只，随机分成３组，每组１８只，雌雄各半，１组为对照，另２组的饲料中分别添加０．８‰甜菜碱，２‰蛋氨酸，均自由采食饮水，进行饲养试验。在２１日龄时心脏采血，采用放射免疫分析法（ＲＩＡ）测定与生长有关的代谢激素含量。结果发现：①添加甜菜碱组鸭的日增重显著提高，与对照组相比，提高了９．４９％（Ｐ〈０．０１）；与蛋氨酸组相比提高了１．９４％（Ｐ〈０．０５）。②甜菜碱显著影响鸭血清中生