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为了获得单一的细菌素Enterocin E9成分,使其发挥最大抑菌活性,建立在线SPE/HPLC分离Enterocin E9的方法.通过细菌培养,上清液收集、浓缩,获得细菌素粗提样品,采用Sepbox 2D-250全自动二维液相分离系统,确认流动相组成,流速和洗脱时间等因素.提取的单一成分其抑菌效果是浓缩样品的2.4倍.该方法省时、省力、精密度高,为细菌素结构与功能的研究提供一条有效途径和方法.