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目的初步探讨甘草水煎剂对体外培养的变异链球菌黏附能力的影响及其机制。方法将甘草用水煎煮制备成水煎剂，按所含甘草的不同质量浓度25、50、100g·L^（-1）分为A、B、C三组，不含甘草水煎剂的设为对照组。实验在玻璃试管中进行，分别收集每管中紧密黏附、非黏附和松散黏附的细菌，计算每组细菌的黏附率；用蒽酮法测定各组细菌合成水不溶性胞外多糖的含量。结果A组、B组、C组和对照组的细菌黏附率分别为70．2％、40．1％14．2％、87．1％，各组细菌合成的水不溶性胞外多糖的质量浓度分别为0．28、0．2