【摘 要】
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以4～28周龄泰和乌骨鸡为材料,研究胸肌和腿肌肌苷酸(IMP)含量的变化规律.结果表明: ①肌肉中IMP含量随周龄的增加而逐渐减少; ②体重与胸肌和腿肌IMP含量呈极显著中等负相关(P
【机 构】
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扬州大学畜牧兽医学院动物科学系,江苏省家禽科学研究所
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)，国家自然科学基金，江苏省自然科学基金
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以4～28周龄泰和乌骨鸡为材料,研究胸肌和腿肌肌苷酸(IMP)含量的变化规律.结果表明: ①肌肉中IMP含量随周龄的增加而逐渐减少; ②体重与胸肌和腿肌IMP含量呈极显著中等负相关(P<0.01,r分别为-0.345 7-0.372 2),胸肌和腿肌在IMP含量上呈极显著中等正相关(P<0.01,r为0.519 6); ③应用回归分析建立了泰和乌骨鸡肌肉IMP含量依周龄和体重的最佳线性回归方程; ④ 4～28周龄,各周龄肌肉IMP含量具有中等遗传力(0.413 3～0.602 5).
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