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对广州市番禺区4个镇街和从化区7个镇街共430农户的农民科学素质进行调查分析。结果表明：调查对象年龄结构以35~60岁者最多、占81.9%,35岁以下、60岁以上者各占14.4%和3.7%,反映农民务农思想较稳定;文化程度以初中最多、占51.9%,高中和小学分别占16.3%和15.5%,总体文化程度偏低。农户从事种植业、养殖业分别占91.1%和8.9%;生产规模在10亩以下者占大多数、达66.2%,10~30亩、30~50亩和50亩以上等3类生产规模各占12.7%、9.1%和12.0%,农户生产规模总体偏