度过强盛的唐朝和分裂割据的五代十国，历史的时光机带我们来到了文艺兴盛、经济发达的宋朝。本期，就让我们来看看宋朝有什么闻名世界的东西吧！
　　大家都知道英文中用“China”称呼中国，可大家知道这个称呼是怎么来的吗？
　　18世纪以前，欧洲人还不会制造瓷器，因此，来自中国的瓷器，特别是产自昌南镇（现在的景德镇）的精美瓷器很受欢迎。在欧洲，昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重物品，人们以能获得一件昌南镇瓷器为荣。就这样欧洲人就以“昌南”作为瓷器（china）和生产瓷器的“中国”（China）的代称。久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”了。而宋朝就是中国古代制瓷工艺发展史上最繁荣的时期之一。
　　宋朝（960年-1279年）是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代，分北宋和南宋两个阶段。北宋（960-1127年）是中国历史上继五代十国之后的朝代，传九位皇帝，享国167年。
　　南宋（1127-1279年），北宋覆亡后，赵构在南京应天府（今河南商丘）称帝，与北宋统称为宋朝，传九位皇帝，享国152年。
　　宋朝是传统制瓷工艺发展史上一个非常繁荣昌盛的时期。现在已发现的古代陶瓷遗址分布于全国170个县，其中有宋代窑址的就有130个县。
　　宋代有著名的五大名窑：汝、哥、官、定、钧。按体系划分，可以分为青瓷体系、白瓷体系、黑瓷体系。
　　青瓷体系
　　青瓷是中国陶瓷烧制工艺的珍品，其表面施有青色釉。青瓷色调的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化铁。青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。
　　汝窑，因在汝州境内（今河南临汝）而得名，汝瓷位居宋代五大名窑之首，在中国陶瓷史上有“汝窑为魁”之称。汝窑瓷胎体一般较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面有很细的开片，而在造型上则比较庄重大方。
　　官窑，指北宋和南宋时在京城汴京（汴梁，今开封）和临安（今杭州）由宫廷设窑烧造的御用青瓷，在当时俗称“官窑”。有“紫口铁足”的特点，指青瓷胎料中含铁量高达3.5%-5%，致使制品的口缘釉薄处露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎处呈黑褐或深灰色。
　　哥窑，胎多紫黑色、铁黑色，也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉，釉面泛一层酥光，釉色以炒米黄、灰青多见。哥窑瓷器最大特点是瓷器通体开片，开大片为“冰裂纹”，开细片为“鱼子纹”，极碎为“百圾碎”，若裂纹呈黑、黄两色，则称为“金丝铁线”。
　　钧窑，窑址在河南省禹州市（时称钧州）。钧窑虽然也属于青瓷，但它不是以青色为主的瓷器。钧窑的颜色还有玫瑰紫、天蓝、月白等多种色彩，以绚丽多彩著称于世。
　　白瓷体系
　　白瓷是汉民族传统瓷器。白瓷釉料中没有或只有极微量的呈色剂，生坯挂釉，入窑经过高温火焰烧制后呈素白色。它最早创烧于东汉之前，宋朝最具代表性的白瓷有定窑、磁州窑。
　　定窑，最早为北宋宫廷烧造御用瓷器的窑场，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名“定窑”，窑址在河北省曲阳县。定窑之所以能显赫天下，一方面是由于色调上属于暖白色，细薄润滑的釉面白中微闪黄，给人以湿润恬静的美感;另一方面则由于其善于运用印花、刻花、划花等装饰技法，将白瓷从素白装饰推向了一个新阶段。
　　磁州窑，中国古代北方最大的民窑体系，窑址在今河北省邯郸市峰峰矿区的彭城镇和磁县的观台镇一带，磁县宋代叫磁州，故名“磁州窑”。磁州窑创烧于北宋中期，主要以人民群众的日常生活用品为主，它的装饰以黑白对比为主要特色，运用铁绣花、刻画法、红绿彩及黄褐、绿、蓝、窑变黑釉等进行装饰。
　　黑瓷体系
　　黑瓷也称天目瓷，是一种历史悠久的传统瓷器。黑瓷是在青瓷的基础上发展起来的，施黑色高温釉。黑瓷和青瓷的都是用氧化铁作釉的呈色剂，黑瓷釉料中三氧化二铁的含量在5%以上。
　　建窯，遗址位于福建省建阳市水吉镇，是宋代福建烧造黑釉茶盏的著名窑场，窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后山、营长乾等处。建窑创烧于晚唐五代，烧瓷历史长达千年。建窑胎体厚重坚致，胎色紫黑。釉色黑而润泽，釉汁垂流厚挂，器物多为碗盏。
　　吉州窑，位于江西吉安市永和镇境内，宋朝时吉安称吉州，故名“吉州窑”。吉州窑兴于晚唐，盛于两宋，作为江南地区举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色，产品精美丰富，尤以黑釉瓷产品著称。