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[摘 要] 中药化学是一门运用现代物理化学理论和方法研究中药中化学成分的学科，是中药专业的专业基础课，同时具有很强的实践性。课程设计中要遵循理论性、务实性、时效性和综合性的原则，授课过程中要综合运用教学方法，使学生掌握课程基本理论。要重视实验教学，培养学生生分析问题、解决问题的能力，培养学生科学严谨的工作态度。
[关 键 词] 中药化学；教学方法；实验教学
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）10-0155-01
一、课程介绍
中药化学是中药专业的专业基础课；是一门结合中医药基本理论，运用现代科学技术，特别是运用化学及物理学的理论和方法研究中药化学成分的学科；是一门中药与化学相结合、传统与现代科学相结合的知识和技术[1]；是在有机化学和分析化学两门课程的基础上，使学生掌握中药中所含有效成分的结构类型、理化性质、提取、分离、检识的基本理论和基本技能，为中药药剂学、中药炮制学、中药鉴定学等课程以及从事药物的生产、制备、检识和经营管理工作奠定基础。同时，培养中药专业学生具备基本科研意识和初步科研能力[2]。
二、课程设计原则
高职类中药专业是为国家培养高素质的中药专业人才，能胜任现代中药产业发展过程中药品的生产、经营、使用和管理的需要。扎实的理论基础和熟练的实践能力同等重要。课程内容设计突出“四性”原则。
1.理论性。要重视基础理论的学习，制定适宜的教学知识目标、能力目标和素质目标。知识目标又要分掌握、熟悉、了解三个等级。凡是属于掌握和熟悉的内容均为教学重点，应充分利用实践和多媒体教学手段帮助学生达到理解、掌握乃至应用的目标，属了解部分的内容，可简单介绍或引导学生自学。总之，教学内容应适度、够用、简略、易记。
2.务实性。中药化学是一门实践技能很强的专业技能课，要重视实践教学，培养学生的实际操作能力。实现教学活动及教学内容与职业技能要求相一致，使学生具备能胜任中药行业各类工作岗位的操作技能。
3.时效性。有效成分提取分析与先进的分析方法、分析仪器密不可分，授课过程要重视时效性，及时补充更新现代先进的知识和技术。如，在讲授色谱分离法时，不仅要向学生介绍基本的原理和方法，还要借助于多媒体、网络等让学生了解当代先进的色谱仪器及方法。
4.综合性。中药化学是一门综合性的学科。课程讲授过程中要注重与其他专业课等相结合。
三、教学方法
1.以“教”为主导，教师是整个教学活动的组织者，应采用多种形式的教学方法，如“课堂讨论式教学法”“以问题为中心的教学法”，丰富课堂内容。讲授以实际事例，用通俗化浅显化方式进行。同时借助于用网络教学工具、多媒体激发学生学习兴趣。
2.以“学”为主体，学生是整个教学活动的主体。要鼓励学生主动参与教与学的过程，变“一言堂”为“群言堂”。可在部分章节中采用实例引导的课堂讨论式教学，通过具体实例引导，在教师的指导下进行课堂讨论、自学、资料查询等方式启发学生分析、讨论相关问题。如，在学习“挥发油”这部分内容时，可以“玫瑰精油”为例，引发学生讨论精油提取的方法及各方法的优点和弊端[3]。
3以“练”为主线，避免学生在学习过程中“只听不练，只学不练”。引导组织学生进行适当课堂实践，有利于知识的运用、消化和巩固。
四、实验教学
化学实验是中药化学教学过程的重要组成部分，通过实验教学，一方面可以帮助学生对理论知识的理解、消化和吸收；另一方面可以通过基本的技能操作训练，培养学生分析问题、解决问题的能力以及实践能力、创新能力，培养学生科学严谨的工作态度。实验教学在药学人才的培养过程中发挥着举足轻重的作用。
1.实验前认真预习。提前布置实验项目，督促学生根据实验要求设计实验路线，并由教师给予评价指导。学生做实验不应机械地按照试验大纲上所列操作步骤去做，应在实验前预习，在实验中积极主动思考，逐步养成实验前准备的习惯，强化实验意识[4]。
2.突出重点，把握细节
做出实验结果可以增强学生学习的自信心，激发学生的积极性。要想做出理想的实验结果，首先要把握实验的基本原理，控制好实验的关键步骤，这样就成功了大半，但同时要把握好实验操作中的细节。如，在芦丁的提取试验中，首先要把握好“碱溶解酸沉淀”这个基本原理及关键操作，在实验过程中还要注意“控制试验温度”“趁热过滤”这些小细节，这样就基本可以顺利地完成整个实验了。
3.实验后反思，规范完成实验报告
实验后要求学生要对整个实验过程进行反思，总结自己的缺点与不足。同时应严格地根据实验记录数据进行处理和计算，做出相应的结论，独立完成实验报告，及时交给指导教师审阅。培养学生严谨的科研态度。
参考文献：
[1]匡国海.中药化学[M].北京：中国中医药大学出版社，2003.
[2]曹月梅.浅谈中药化学教学[J].职教论坛，2004（11）.
[3]阮洪生.《中药化学》理论教学方法探讨[J].中医药导报，2010（2）.
[4]韩成花，罗善顺，白玉华，等.药学生实验意识的培养[J].中国医药导报，2011，8（8）：116-117.
[关 键 词] 中药化学；教学方法；实验教学
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）10-0155-01
一、课程介绍
中药化学是中药专业的专业基础课；是一门结合中医药基本理论，运用现代科学技术，特别是运用化学及物理学的理论和方法研究中药化学成分的学科；是一门中药与化学相结合、传统与现代科学相结合的知识和技术[1]；是在有机化学和分析化学两门课程的基础上，使学生掌握中药中所含有效成分的结构类型、理化性质、提取、分离、检识的基本理论和基本技能，为中药药剂学、中药炮制学、中药鉴定学等课程以及从事药物的生产、制备、检识和经营管理工作奠定基础。同时，培养中药专业学生具备基本科研意识和初步科研能力[2]。
二、课程设计原则
高职类中药专业是为国家培养高素质的中药专业人才，能胜任现代中药产业发展过程中药品的生产、经营、使用和管理的需要。扎实的理论基础和熟练的实践能力同等重要。课程内容设计突出“四性”原则。
1.理论性。要重视基础理论的学习，制定适宜的教学知识目标、能力目标和素质目标。知识目标又要分掌握、熟悉、了解三个等级。凡是属于掌握和熟悉的内容均为教学重点，应充分利用实践和多媒体教学手段帮助学生达到理解、掌握乃至应用的目标，属了解部分的内容，可简单介绍或引导学生自学。总之，教学内容应适度、够用、简略、易记。
2.务实性。中药化学是一门实践技能很强的专业技能课，要重视实践教学，培养学生的实际操作能力。实现教学活动及教学内容与职业技能要求相一致，使学生具备能胜任中药行业各类工作岗位的操作技能。
3.时效性。有效成分提取分析与先进的分析方法、分析仪器密不可分，授课过程要重视时效性，及时补充更新现代先进的知识和技术。如，在讲授色谱分离法时，不仅要向学生介绍基本的原理和方法，还要借助于多媒体、网络等让学生了解当代先进的色谱仪器及方法。
4.综合性。中药化学是一门综合性的学科。课程讲授过程中要注重与其他专业课等相结合。
三、教学方法
1.以“教”为主导，教师是整个教学活动的组织者，应采用多种形式的教学方法，如“课堂讨论式教学法”“以问题为中心的教学法”，丰富课堂内容。讲授以实际事例，用通俗化浅显化方式进行。同时借助于用网络教学工具、多媒体激发学生学习兴趣。
2.以“学”为主体，学生是整个教学活动的主体。要鼓励学生主动参与教与学的过程，变“一言堂”为“群言堂”。可在部分章节中采用实例引导的课堂讨论式教学，通过具体实例引导，在教师的指导下进行课堂讨论、自学、资料查询等方式启发学生分析、讨论相关问题。如，在学习“挥发油”这部分内容时，可以“玫瑰精油”为例，引发学生讨论精油提取的方法及各方法的优点和弊端[3]。
3以“练”为主线，避免学生在学习过程中“只听不练，只学不练”。引导组织学生进行适当课堂实践，有利于知识的运用、消化和巩固。
四、实验教学
化学实验是中药化学教学过程的重要组成部分，通过实验教学，一方面可以帮助学生对理论知识的理解、消化和吸收；另一方面可以通过基本的技能操作训练，培养学生分析问题、解决问题的能力以及实践能力、创新能力，培养学生科学严谨的工作态度。实验教学在药学人才的培养过程中发挥着举足轻重的作用。
1.实验前认真预习。提前布置实验项目，督促学生根据实验要求设计实验路线，并由教师给予评价指导。学生做实验不应机械地按照试验大纲上所列操作步骤去做，应在实验前预习，在实验中积极主动思考，逐步养成实验前准备的习惯，强化实验意识[4]。
2.突出重点，把握细节
做出实验结果可以增强学生学习的自信心，激发学生的积极性。要想做出理想的实验结果，首先要把握实验的基本原理，控制好实验的关键步骤，这样就成功了大半，但同时要把握好实验操作中的细节。如，在芦丁的提取试验中，首先要把握好“碱溶解酸沉淀”这个基本原理及关键操作，在实验过程中还要注意“控制试验温度”“趁热过滤”这些小细节，这样就基本可以顺利地完成整个实验了。
3.实验后反思，规范完成实验报告
实验后要求学生要对整个实验过程进行反思，总结自己的缺点与不足。同时应严格地根据实验记录数据进行处理和计算，做出相应的结论，独立完成实验报告，及时交给指导教师审阅。培养学生严谨的科研态度。
参考文献：
[1]匡国海.中药化学[M].北京：中国中医药大学出版社，2003.
[2]曹月梅.浅谈中药化学教学[J].职教论坛，2004（11）.
[3]阮洪生.《中药化学》理论教学方法探讨[J].中医药导报，2010（2）.
[4]韩成花，罗善顺，白玉华，等.药学生实验意识的培养[J].中国医药导报，2011，8（8）：116-117.