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杭州广琪公司“霉面粉”事件曝光后。针对市民“如果没有媒体的曝光，我们是不是还要继续吃‘霉面包’的质疑，相关监管人士则回应：“每个人平均要管400多家企业，无论是年检还是日常巡查，工作人员的压力都很大。”据了解，广琪公司所属的工商所辖区范围内有4000多家企业，但工商所只有11个工作人员。“一人管400多企业压力大”的说法将监管部门推向了舆论的中心。消费者对广琪的愤怒转而引发了对监管部门的控诉：质量监管部门怎么会让这种事情延续了如此之久；质量监管部门形同虚设；他们到底做了什么工作；如果不能维护民众的利益，又