【摘 要】
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近些年以来,我国相继出现了一系列的食品安全问题,对人民群众的健康以及生命均构成极大的威胁,因此,我们必须采取行之有效的的措施,严格的确保食品的安全,而食品安全的保证则
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近些年以来,我国相继出现了一系列的食品安全问题,对人民群众的健康以及生命均构成极大的威胁,因此,我们必须采取行之有效的的措施,严格的确保食品的安全,而食品安全的保证则离不开食品安全检测.在食品安全检测过程当中,必须对相关指标加以全面的控制,并且最大限度的保证检测人员的专业技术水平和丰富的操作经验,进而不断的提高食品检验的准确性,只有这样才能够得到更为准确的检验结果本文针对我国食品安全的现状,深入的对食品检验准确性提高的控制因素进行了探究,希望能够产生积极的影响.
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