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原花青素作为一种天然的抗氧化物质，有着良好的清除自由基的能力和抗氧化活性。本实验通过建立一次性力竭游泳运动的模型，探讨原花青素对力竭运动造成的肝损伤的保护作用，通过检测运动后即刻、运动后2小时、运动后6小时肝脏组织中SOD、T—AOC活性、MDA含量，观测不同组别各时相指标差异情况，分析比较给药组和对照组肝脏各指标变化情况以及运动后的恢复情况。为减轻力竭运动对肝脏的损伤，避免过度疲劳和运动性损伤提供实验和理论依据，也为运动训练中科学的补充抗氧化剂提供一定的理论支持。