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介绍了高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺,指出了本项技术的特点和先进性,分析了GLA的市场需求及其经济效益.
高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺
【摘 要】
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介绍了高含γ-亚麻酸根霉的发酵和提取工艺,指出了本项技术的特点和先进性,分析了GLA的市场需求及其经济效益.
【机 构】
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中国农业科学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2005年6期
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