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为保护消费者的人身健康和财产安全，促进电热水壶行业的健康发展国家质检总局组织对电热水壶产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、浙江、江苏、上海等４个省市２３家企业生产的２３种产品，合格１９种，产品抽样合格率为８２．６％。
抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量较好，产品抽样合格率为９２．９％；小型企业产品质量存在问题较多，产品抽样合格率为６６．７％。
本次抽查中发现的主要质量问题：
１、对触及带电部件的防护不符合标准要求。为了保护使用者在正常使用时的安全，标准要求使用者不能触及到器具的带电部件，防止发生电击的危险。本次抽查中有１种产品该项不合格。主要是控制面板上的ＰＶＣ膜可用手将其撕掉，将ＰＶＣ膜撕开后，由于指示灯处的开口较大，使用者能够触及到指示灯的带电部件，因此在使用过程中有可能会造成触电事故。
２、输入功率不合格。本次抽查中有１种产品输入功率不合格。主要是没有根据产品的实际功率进行标称，造成实测输入功率偏差大于标准＋５％的要求。输入功率过大，使用者在根据器具的额定功率配相关供电回路容量的时候，会造成过载的危险，从而引起供电回路的发热，造成绝缘老化、受损，长期运行会引起短路。
３、耐潮湿不符合标准要求。本次抽查中有１种产品耐潮湿不合格。主要是对电热水壶的基座进行淋水试验后，电气强度不符合标准的要求。使用者在正常使用器具的时候有可能造成触电的危险。
４、非正常工作不符合标准要求。本次抽查中有３种产品非正常工作不合格。主要是没有安装适当的热断路器，或产品设计上存在缺陷。当这些产品在干烧、故障等非正常条件下工作时，热断路器没有起到保护作用，发生发热管烧断、烧穿等现象，造成绝缘损坏或带电部件外露。
５、个别产品的结构存在缺陷。本次抽查中有１种产品存在结构缺陷。主要是产品设计错误或制造过程质量控制不严，造成无绳壶基座的排水孔太小，导致电热水壶内部的冷凝水不能及时排出，绝缘程度降低。
６、电源连接及外部软线不符合标准要求。本次抽查中有１种产品该项不合格。主要是电源线长度过长，超过了标准０．７５ｍ规定值的要求。
７、接地措施不符合标准要求。 本次抽查中有１种产品接地措施不合格。主要是接地无防松措施，接地不可靠。接地是作为基本绝缘的最后保护措施，如果接地无防松措施会造成接地不可靠，当绝缘损伤时，电流就不能可靠地通过接地线流入大地，对使用者将可能造成触电危险。
８、螺钉和连接不符合标准要求。本次抽查中有１种产品螺钉和连接不合格。主要是外壳固定螺钉连接不可靠，进行扭矩测试时，螺钉打滑。
９、标志和说明不符合标准要求。本次抽查中有８种产品标志和说明不合格。主要是说明书上缺乏电热水壶的相关警告语等。
针对本次监督抽查中发现的问题，国家质检总局责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对本次监督抽查中产品质量不合格的企业依法进行处罚和限期整改。
电热水壶分为有线电水壶和无线电水壶。市场上电热水壶产品种类、品牌繁多，消费者在选购时应注意以下几点：
一、电热水壶的选购
１、根据使用的习惯和实际需要选购。例如２－３人的家庭可以选用１．２Ｌ、１０００Ｗ左右的电水壶；４－５人可以选用１．８Ｌ、１８００Ｗ左右的电水壶。
２、仔细查看产品的标志和说明。标准规定产品的标识应齐全，包括：企业名称、地址、型号、规格（如容量）、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等。
３、看外观。塑料件较厚且外观比较光滑、亮泽和美观。选购时应特别注意其密封状况，应无漏水漏电现象。如果加热元件可以看到，选购时注意加热元件与壶身的接口，应安装牢固和密封可靠，可用手轻轻拨动加热元件，检查装配是否牢固，不应有松动现象。
４、选购具有限温器控制功能的产品。带有限温器的产品在水烧开后限温器能够自动切断电源。
５、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。
６、电热水壶属于液体加热器具，是列入国家强制性安全认证（ＣＣＣ）目录的产品，消费者在选购时一定要看清所购买的电热水壶是否有“ＣＣＣ”认证标志。
二、电热水壶的使用和维护
１、电热水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，一般宜选用１０Ａ规格，如果额定功率超过２２００Ｗ，应采用更大规格的插座，另外这些插座应独立使用，以确保安全。
２、电热水壶的插头通常都带有接地极，应与带接地插口的插座连接。使用时，电源插头应该完全插入插座中。
３、要经常保持电热水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。
４、注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出壶外。注水也不宜过少，否则会很快烧干，尤其是鸣笛类电热水壶，至少要使水浸没发热管２０ｍｍ以上，否则电热管很容易露出水面空烧而烧坏。另外要注意，不要先接通电源后再装水，否则容易烧坏发热器或因此引起危险事故。
５、使用时应有人照看，避免干烧。如果无人照看，水在烧开后，对无限温器的鸣笛壶会一直把水烧干，对装有能自动复位温控器的电水壶，由于反复加热也会把水烧干，如果这时超温保护功能又失效，就会导致火灾事故的发生。
６、使用电热水壶时，注意不要让小孩触及壶体或拉碰电源线，以免造成烫伤等事故。
７、刚刚沸腾后仍接通电源的电热水壶在冲水或冲饮料时容易引起危害。为避免沸水烫伤，应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
８、清洁时，自动电热水壶不能浸入水中或用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
９、电热水壶使用时间长了，电热管表面有水垢。水垢不仅影响热效率，而且还会使管内热量急骤增加，损坏电热管。因此应定时检查并按说明书清理。
１０、不要自行维修电热水壶。在使用过程中，如果器具损坏，不能正常工作，不要自行拆开外壳进行维修，应送维修店或该产品的生产厂进行维修。
抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量较好，产品抽样合格率为９２．９％；小型企业产品质量存在问题较多，产品抽样合格率为６６．７％。
本次抽查中发现的主要质量问题：
１、对触及带电部件的防护不符合标准要求。为了保护使用者在正常使用时的安全，标准要求使用者不能触及到器具的带电部件，防止发生电击的危险。本次抽查中有１种产品该项不合格。主要是控制面板上的ＰＶＣ膜可用手将其撕掉，将ＰＶＣ膜撕开后，由于指示灯处的开口较大，使用者能够触及到指示灯的带电部件，因此在使用过程中有可能会造成触电事故。
２、输入功率不合格。本次抽查中有１种产品输入功率不合格。主要是没有根据产品的实际功率进行标称，造成实测输入功率偏差大于标准＋５％的要求。输入功率过大，使用者在根据器具的额定功率配相关供电回路容量的时候，会造成过载的危险，从而引起供电回路的发热，造成绝缘老化、受损，长期运行会引起短路。
３、耐潮湿不符合标准要求。本次抽查中有１种产品耐潮湿不合格。主要是对电热水壶的基座进行淋水试验后，电气强度不符合标准的要求。使用者在正常使用器具的时候有可能造成触电的危险。
４、非正常工作不符合标准要求。本次抽查中有３种产品非正常工作不合格。主要是没有安装适当的热断路器，或产品设计上存在缺陷。当这些产品在干烧、故障等非正常条件下工作时，热断路器没有起到保护作用，发生发热管烧断、烧穿等现象，造成绝缘损坏或带电部件外露。
５、个别产品的结构存在缺陷。本次抽查中有１种产品存在结构缺陷。主要是产品设计错误或制造过程质量控制不严，造成无绳壶基座的排水孔太小，导致电热水壶内部的冷凝水不能及时排出，绝缘程度降低。
６、电源连接及外部软线不符合标准要求。本次抽查中有１种产品该项不合格。主要是电源线长度过长，超过了标准０．７５ｍ规定值的要求。
７、接地措施不符合标准要求。 本次抽查中有１种产品接地措施不合格。主要是接地无防松措施，接地不可靠。接地是作为基本绝缘的最后保护措施，如果接地无防松措施会造成接地不可靠，当绝缘损伤时，电流就不能可靠地通过接地线流入大地，对使用者将可能造成触电危险。
８、螺钉和连接不符合标准要求。本次抽查中有１种产品螺钉和连接不合格。主要是外壳固定螺钉连接不可靠，进行扭矩测试时，螺钉打滑。
９、标志和说明不符合标准要求。本次抽查中有８种产品标志和说明不合格。主要是说明书上缺乏电热水壶的相关警告语等。
针对本次监督抽查中发现的问题，国家质检总局责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对本次监督抽查中产品质量不合格的企业依法进行处罚和限期整改。
电热水壶分为有线电水壶和无线电水壶。市场上电热水壶产品种类、品牌繁多，消费者在选购时应注意以下几点：
一、电热水壶的选购
１、根据使用的习惯和实际需要选购。例如２－３人的家庭可以选用１．２Ｌ、１０００Ｗ左右的电水壶；４－５人可以选用１．８Ｌ、１８００Ｗ左右的电水壶。
２、仔细查看产品的标志和说明。标准规定产品的标识应齐全，包括：企业名称、地址、型号、规格（如容量）、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等。
３、看外观。塑料件较厚且外观比较光滑、亮泽和美观。选购时应特别注意其密封状况，应无漏水漏电现象。如果加热元件可以看到，选购时注意加热元件与壶身的接口，应安装牢固和密封可靠，可用手轻轻拨动加热元件，检查装配是否牢固，不应有松动现象。
４、选购具有限温器控制功能的产品。带有限温器的产品在水烧开后限温器能够自动切断电源。
５、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。
６、电热水壶属于液体加热器具，是列入国家强制性安全认证（ＣＣＣ）目录的产品，消费者在选购时一定要看清所购买的电热水壶是否有“ＣＣＣ”认证标志。
二、电热水壶的使用和维护
１、电热水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，一般宜选用１０Ａ规格，如果额定功率超过２２００Ｗ，应采用更大规格的插座，另外这些插座应独立使用，以确保安全。
２、电热水壶的插头通常都带有接地极，应与带接地插口的插座连接。使用时，电源插头应该完全插入插座中。
３、要经常保持电热水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。
４、注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出壶外。注水也不宜过少，否则会很快烧干，尤其是鸣笛类电热水壶，至少要使水浸没发热管２０ｍｍ以上，否则电热管很容易露出水面空烧而烧坏。另外要注意，不要先接通电源后再装水，否则容易烧坏发热器或因此引起危险事故。
５、使用时应有人照看，避免干烧。如果无人照看，水在烧开后，对无限温器的鸣笛壶会一直把水烧干，对装有能自动复位温控器的电水壶，由于反复加热也会把水烧干，如果这时超温保护功能又失效，就会导致火灾事故的发生。
６、使用电热水壶时，注意不要让小孩触及壶体或拉碰电源线，以免造成烫伤等事故。
７、刚刚沸腾后仍接通电源的电热水壶在冲水或冲饮料时容易引起危害。为避免沸水烫伤，应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
８、清洁时，自动电热水壶不能浸入水中或用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
９、电热水壶使用时间长了，电热管表面有水垢。水垢不仅影响热效率，而且还会使管内热量急骤增加，损坏电热管。因此应定时检查并按说明书清理。
１０、不要自行维修电热水壶。在使用过程中，如果器具损坏，不能正常工作，不要自行拆开外壳进行维修，应送维修店或该产品的生产厂进行维修。