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中老年人现代饮食营养世界新标准
中老年人现代饮食营养世界新标准
来源 :当代护士 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lfm888
【摘 要】
:
世界卫生组织营养专家分析,对于中老年的饮食营养做出了新的规定,提供中老年参考: [1] 总脂——应占膳食总量的15—3O%。其中饱和脂肪占O~1O%,多链不饱和脂肪酸要占35~7O%,食物主
【作 者】
:
宋贵伦
胡润兴
裘永滋
张缨
【出 处】
:
当代护士
【发表日期】
:
1997年8期
【关键词】
:
饮食营养
中老年人
游离糖
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世界卫生组织营养专家分析,对于中老年的饮食营养做出了新的规定,提供中老年参考: [1] 总脂——应占膳食总量的15—3O%。其中饱和脂肪占O~1O%,多链不饱和脂肪酸要占35~7O%,食物主要是米糠油、红花油、豆油、麻油(香油),菜籽油等,如果摄入过多或饱和脂肪酸增多,则对健康有害。
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