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进入秋冬季节，气温开始逐步由高温降到低温。（8～9）月气温降至（25～22）℃之间，是泥鳅生长的黄金季节。（10～l1）月气温降至（13～15）℃时，泥鳅摄食量开始减少直到停食。（11～12）月气温降至（8～10）℃以下后、泥鳅进入冬眠期。实践证明，秋季饲养管理如何，直接影响整个养殖泥鳅效益的好坏。加强成鳅秋冬饲养管理必须采取四个重要措施。