【摘 要】
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选用已应用于市场的常规菌草配方, 对14株香菇菌株进行常规栽培, 测定菌丝的生长速度、 长势及子实体的含水量、产量、外观性状等, 进行优势菌株的筛选, 以获得适合菌草栽培
【机 构】
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福建农林大学园艺学院,国家菌草工程技术研究中心,福建农林大学生命科学学院
【基金项目】
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菌草食用菌产业化关键技术研究与示范项目（2014NZ0002-1）,福建省菌草生态产业协同创新中心项目（K80ND8002）.
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选用已应用于市场的常规菌草配方, 对14株香菇菌株进行常规栽培, 测定菌丝的生长速度、 长势及子实体的含水量、产量、外观性状等, 进行优势菌株的筛选, 以获得适合菌草栽培的香菇优势菌株.结果表明： 在菌丝的生长速度和长势上, 1-3 号菌株表现优异, 菌丝生长旺盛, 颜色纯白; 在菌袋重量上, 1号菌株下降最少, 有利于后期出菇;在子实体含水量上, 1号菌株的含水量最低;在子实体的产量上,1和9-11号菌株子实体的鲜重较重;在外观性状上, 综合考虑子实体的菌盖直 径、 菌盖厚度、 菌柄长度和菌柄直径,1和
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