【摘 要】
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选用朝鲜蓟提取物为基础原料进行泡腾片制备,并以崩解时间、pH值、发泡量为评价指标,采用正交试验优化泡腾崩解剂配比(无水柠檬酸:碳酸氢钠)、朝鲜蓟提取物用量、填充剂(乳糖
【机 构】
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华侨大学化工学院,湖南文理学院生命与环境科学学院
【基金项目】
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2018年华侨大学产业孵化基金投资项目朝鲜蓟固体饮料研制及产业化资产〔2018〕17号,湖南文理学院博士启动基金项目(17BSQD10)朝鲜蓟中活性成分的提取分离研究,湖南省自然科学基金(2017JJ4043)超临界萃取-溶剂萃取-结晶集成技术分离朝鲜蓟中洋蓟素项目
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选用朝鲜蓟提取物为基础原料进行泡腾片制备,并以崩解时间、pH值、发泡量为评价指标,采用正交试验优化泡腾崩解剂配比(无水柠檬酸:碳酸氢钠)、朝鲜蓟提取物用量、填充剂(乳糖)用量、甜味剂(阿司帕坦)用量,通过片剂合格率、片重差异、崩解时限、pH、发泡量的测定,对产品进行质量控制。结果表明,最优工艺条件为泡腾崩解剂配比为1∶0.8,乳糖质量分数为60%,朝鲜蓟提取物添加量为7%,甜味剂质量分数为1.0%。在此工艺条件下制备的泡腾片,平均片重500 mg,崩解时限、脆碎度、pH、硬度和产气量均符合2020年中国药
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