【摘 要】
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介绍大豆异黄酮的提取纯化技术最近进展。查阅国内外大量相关文献,对大豆异黄酮的提取、分离及纯化工艺研究进行归纳和综述。为合理地采用新技术、新方法分离纯化大豆异黄酮
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介绍大豆异黄酮的提取纯化技术最近进展。查阅国内外大量相关文献,对大豆异黄酮的提取、分离及纯化工艺研究进行归纳和综述。为合理地采用新技术、新方法分离纯化大豆异黄酮提供了理论依据。
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