生物技术在动物营养中的应用

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生物技术是应用自然科学及工程学的原理,依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术.它包括DNA重组技术、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、微生物发酵工程、生化工程等.这些新技术对畜牧业生产具有重要的意义.
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